工事着々１０

工事着々９

ケーキ製造室です。

工事着々８

どらやき製造室です。

工事着々７

焼き室。オーブンが３台入ります。

工事着々６

店舗内厨房位置から見ています。

工事着々５

店舗部分から見ています。

工事着々４

客席からトイレまで２５ｍ以上。広くてスミマセン。

工事着々３

工事着々２

工事着々

新工場は改修工事が順調に進んでいます。完工は11月末。機材を搬入し12月の早い段階で製造に入ります。なお、店舗を含めたグランドオープンは2009年1月中旬。既存展開に囚われない発想のメニュー構成が頭から溢れそうで楽しくて仕方ありません。