コミュニケアシリーズ日記

コミュニケアガーデン、コミュニケアホーム、ウエルカムケアの
スタッフが日々の様子をお伝えします☆

4月食事会の報告

2017-04-13 12:59:20 | 担当者日記

皆さんこんにちは!ダイニングの鳥越です

 

ようやく春めいてきたな、と思うようになった今日この頃…

皆様にも春の訪れを感じていただきたく「旬の揚げたて!天ぷらを味わう会・春」を開催しました

筍、アスパラ、あおやぎを使ったかき揚げなど、目の前で揚げられた旬の天ぷらは皆様に大変好評でした

他にもめじろの天ぷらをお出ししました。愛知県三河地方ではマアナゴのことをめじろと呼ぶそうですへぇ~

 

 

次回は「ジュージュー焼き立て!お好み焼き」の会です!

広島風・関西風両方食べれちゃう会となってますお楽しみに

 

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

3月食事会のご報告!

2017-03-28 09:09:48 | 担当者日記

みなさんこんにちは!ダイニングの山下です

3月のお食事会のご報告をさせて頂きます

3月は「お好きに巻いてパクリ!手巻き寿司」会でした

参加者様にお好きな具材を選らんで巻いて頂き、お腹いっぱいお寿司を

堪能して頂きました

次回4月は天ぷら第2弾!

今度は春の味覚「筍・山菜」を天ぷらで提供させて頂くべく準備中です

こちらもお楽しみに

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

ひなまつりのご報告!

2017-03-07 16:50:19 | 担当者日記

みなさんこんにちは!ダイニングの山下です

少し遅くなりましたが、3月3日はひな祭り

夕食の特別食のご報告をさせていただきます

献立は

・押し寿司

・刺身の盛り合わせ

・菜の花の辛子和え

・茶碗蒸し

・いちごババロア

・お吸物

でした

ボリューム満点

押し寿司は初めての試みでしたが、大変好評でした

次回の特別食は端午の節句になります!

そちらもお楽しみに

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

2月食事会の報告

2017-02-26 10:37:23 | 担当者日記

こんにちは!ダイニングの鳥越です

2月のお食事会の報告をさせていただきます!

今回は「贅沢!すき焼きを囲む会」を開催しました

皆様で囲むすき焼きは格別!おいしいの笑顔をたくさんいただけましたよ~

 

ダイニングのスタッフが披露する三味線も会を追うごとに、めきめきと上達中

参加者様にもお褒めのお言葉をいただいて、食事会の名物となっていますありがとうございます!

 

次回は「お好きに巻いてパクリ!手巻き寿司」楽しい会になりそうです

また報告いたします!

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

100歳パーティー!!

2017-02-19 13:33:44 | 担当者日記

みなさんこんにちは!ダイニングの山下です!

今日は毎月恒例のお誕生日会でした

今回は100歳の入居者様もみえ、ご家族様にもご参加頂き100歳のケーキもご用意しました

100歳のローソクを消して頂き、いざ食事!

献立は

・散らし寿司

・天ぷら

・筍とふきの煮物

・茶碗蒸し

・お吸物

・ケーキ

ボリュームたっぷりでしたが、とても好評の様でよかったです

特に天ぷらは揚げたてで、エビも奮発しちゃいました

楽しい会になりとてもよかったです

 

またご報告させて頂きます

 

 

 

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

バレンタインの昼食とおやつ♪

2017-02-15 15:17:18 | 担当者日記

ダイニングの山下です!

昨日はバレンタインでしたね

ダイニングでは毎年昼食とおやつにバレンタインらしいものを、と!

今年はハート型のハンバーグだったのですが、これは初めての試みでした

ハート型のハンバーグにデミグラスソース!

日頃の感謝も込めまして人参もハート型にさせて頂いています

そして!おやつにはチョコレートムースにイチゴなどをのせてお出ししました

これはウェルカムケアのおやつです

 

昨日がバレンタインであっという間に2月も半ば

ダイニングでは来週のお食事会、そして3月のひなまつりの行事食の準備が始まっています!

またご報告させて頂きます

それでは

 

 

 

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

バレンタインを楽しんでいますか?

2017-02-14 17:36:33 | コミュニケアホーム高浜

コミュニケアホーム高浜 フロントの緒方です。

今日はバレンタインデーですね。

 

コミュニケアホームでも、お昼の食事が

バレンタイン仕様になっていましたよ!

 

 ハンバーグと付け合わせのにんじんがハート♡

 

刻み食やペースト食の方はちょっと残念ですね・・・。

 

デイサービスへお出かけになった人も

職員さんから、

 

「今日はハートのホットケーキを作って

たくさん食べてきましたよー。」

 

なんて、報告を聞くと

「いいな、美味しかったですか~?」

と聞いてみればニコニコされ

 

「うん、おいしかったよー」なんて会話が弾みますね♪

 

先日の土曜日は、ご家族の方が

チョコを持ってきて、食べさせてもいいですか?

と置いていかれる方もいらっしゃいました。

咽るといけないので、見守りでないと

ダメな方もいます。

 

 

今日は事務所でもYちゃんからチョコを頂きました。

 

 

名駅地下でわざわざ買って来てくれたんです。

あとは、スタッフからのお土産もありますけどねー。

 

たなぼた的に頂いちゃいました!

みなさんは何個もらいましたか?

 

 

 

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

時々でも運動リハをしないと筋肉は衰えるものです

2017-02-11 11:20:16 | コミュニケアホーム高浜

こんにちは。ホームフロント緒方です♪

今日の高浜市、雪は降っていないものの、

「今日は寒いよね~」とブルブル震えながら

遅番スタッフのみんなが出勤してきます!

天気はいいのにな~。

 

さて、先週は節分でしたね。

コミュニケアホームでも豆まきもどきをしましたよー。

 

もどきというのは、

認知症の方が多いため、豆を持つとお口へパクッ!

豆まきにならないので、スタッフに鬼になってもらい

ボールを当てるゲームにしています!

 

 

 

私たちの年齢でもそうですが、

腕や足の筋肉を使っていないと、力が弱くなりますね。

今回はちょっとした運動リハにもなりました。

 

 

職員食も節分ということで、カラフルな巻き寿司です♪

入居者様も楽しんで頂けたかな~!!

 

 

 

 

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

鬼は外~、福は内~♪

2017-01-27 11:21:46 | コミュニケアホーム高浜

こんにちは、コミュニケアホームフロント緒方です。

 

鬼は外~、福は内~♪

少し早いですが、フロントのカウンターに

かわいらしい鬼さんがやってきました。

 

ウエルカムケア(デイサービス)のスタッフが作ってくれました。

 

 

豆もひとつひとつ布で作ってあり、かわいらし~

もう、こういう小さくて細かいもの、緒方大好きです!

 

フェルトの恵方巻きも彩りがいいですね~♪

 

邪気を追い払うための節分行事ですが、

季節の変わり目には邪気(鬼)が生じると考えられており、

それを追い払うための悪霊ばらいが豆まきです!

 

年の数だけ豆を食べると厄除けになりますので、

皆さんも豆まきを楽しんでみてくださいね♪

 

 

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

1月食事会の報告

2017-01-23 09:49:21 | イベント・レクリエーション

こんにちは!ダイニングの鳥越です

1月の食事会の報告をさせていただきます

まだまだ肌寒い日が続くため身も心も温まっていただきたい!ということで

1月のテーマは「お腹いっぱい!海鮮鍋で温まる会」でした

海鮮鍋にはふぐにあさりに海老と、とっても豪華

海鮮のいい~~~だしで最後は雑炊!お腹いっぱいで最後まで皆様に満足していただけました!

 

ただいま来月の企画を計画中!

それでは次回の報告をお楽しみください

コメント
この記事をはてなブックマークに追加