凡人の嗜み

自己流写真で花や日常風景を
感じたままに表現した~い(目標)
身軽に、手軽にが信条

ブランチキッチン BRUNCH KITCHEN (鎌倉市)

2014-12-04 | 鎌倉・湘南・箱根

先月の鎌倉観光のランチでお世話になったのがこちらのお店。
看板でもあるブリオッシュフレンチトーストを中心に、
NYスタイルのブランチメニューが頂ける「ブランチキッチン」さん。




都会的センスに溢れ、とにかくお洒落。接客も洗練されています。
朝9時から営業されていて、立地も使い勝手も抜群なのです。




場所は小町通りの中程、鶴岡八幡宮を向いて左手に折れます。




開放的な空間は居心地最高で、のんびりした心持に。
予定をキャンセルして、一日中ここで過ごしても良いかなと思えるほど。





グァバネクター 650Yen
二人でシェアを。軽く歩いたせいか喉が渇きまして、私には珍しく飲み物を注文です。
トロピカルで爽やかな香りが贅沢。フレッシュな美味しさに身も心もホッとします。




Staub鍋 和牛ミンチとナスのトマト煮込み 1600Yen
マッシュポテトに、ブリオッシュフレンチトースト2枚付き。





ストウヴ鍋に入ったトマトの煮込みに、とろーり半熟の卵。
上にはたっぷりのチーズです。オーブンで焼き色を付けてグラタン風の仕上がり。
一口のみでしたがテンションの上がる美味しさに大満足。




特注のブリオッシュを焼き上げたフレンチトーストは、表面がサクッと
中はトロリと絶妙な食感が秀逸です。風味豊かで甘さ加減もクセになりますね。
また食べたーい!




サーロインステーキ+スクランブルエッグ又は目玉焼き 1900Yen
こちらにもフレンチトーストが2枚付いてきます。




卵はスクランブルエッグをチョイスです。
クレソンが添えられ、付け合わせにはラタトゥイユ。




キッチリ美味しいサーロインに、恐らくは岩塩でしょうか、塩が旨いっ!
焼き目の香ばしさも素晴らしく、そこにパセリバターが重なれば、もはや最強です。

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ブランチキッチン BRUNCH KITCHEN
神奈川県鎌倉市小町2丁目6-28
0467-24-5518