凡人の嗜み

自己流写真で花や日常風景を
感じたままに表現した~い(目標)
身軽に、手軽にが信条

華正樓 横浜中華街の肉まん

2018-02-27 | 中華料理

知人に横浜中華街のおススメを聞かれて、華正樓の肉まんと答えたのですが、
そのお土産に頂きました。肉まんに、シュウマイ、月餅まで。






饅頭は20分程蒸します。




肉々しく旨味たっぷりのあんは元より、
ほんのり甘味を感じる生地までもが美味しい♪
ホント幸せで~す

武家屋敷跡 野村家 (金沢市)

2018-02-24 | 金沢旅行

武家屋敷跡 野村家
石川県金沢市長町1丁目3番32号





藩政時代の面影を残す長町武家屋敷街。





その中で唯一公開されているのが野村家の屋敷跡。




見事な庭園と当時の建築様式に触れ、歴史に思いを馳せることができます。




二階の不莫庵で庭を眺めながらお抹茶を頂きました。
最高の心持です。

世界遺産 水の都 ヴェネツィア 前編

2018-02-21 | イタリア旅行
世界遺産への登録名は「ヴェネツィアとその潟」。
その美しい街並みからアドリア海の女王とも称されます。




本島へは基本ヴァポレットと呼ばれる水上バスで移動します。




アドリア海の干潟に築かれた文字通り水の都。
街は118もの小島を幾つもの橋で結んで形成されています。




ドゥカーレ宮殿




監獄とドゥカーレ宮殿を結ぶ「ため息の橋」。




中心部に位置する「サンマルコ広場」。
以前レポートした世界最古のカフェといわれるカフェ・フローリアンもこの中。





鐘楼も階段で上ることができますが、前日はフィレンツェで
ジョットの鐘楼を上り足がパンパンでしたのでパスしました。




サン・マルコ大聖堂




先ずは見どころのひとつでもある「リアルト橋」へ。
簡易の街並みマップを手にしていましたが、細かな道や橋は載っておらず
まるで迷路のようでした。




おススメはこの標識です。
これを頼りにすれば、まず安心です。




到着しました!が、まさかの改修中・・・




悔しいので橋の袂から一枚撮るも逆光でした・・・





ゴンドラにも乗りました。




目に映る景色は空想と現実の狭間にいるかのようです。




カーニバルも有名ですね。




ヴェネツィアングラスも忘れてはいけません。




ディナーと夕景~夜景の様子へ続きます。

熊本ラーメン専門店 黒亭 (熊本市)

2018-02-19 | 熊本旅行

黒亭
熊本県熊本市西区二本木2丁目1-23
096-352-1648



昭和三十三年創業、正統派の熊本ラーメン専門店。





黒亭オリジナル餃子




クセのない豚骨スープは濃厚な旨味を持ちながらも後味は
スッキリとしています。マー油も主張が強すぎずが私好み。
これはまた頂きたくなる美味しさでした♪





中太のストレート麺は歯切れの良さが最後まで続きます。
具はネギにキクラゲ、ネギ、海苔にチャーシューです。




豚そぼろ丼

ジンギスカン 羊羊亭  (函館市)

2018-02-18 | 函館旅行
ジンギスカン 羊羊亭
北海道函館市豊川町12-8
0138-24-8070





北海道名物「ガラナ」




生ラム肉(ロース)





生ラム肉(ランプ)





野菜もたっぷり。




八雲豚ロース肉も焼きました。





甘口の醤油ダレor塩ダレのお好みで。
店名は羊羊亭(めいめい亭)と発します。

中華園 珍満 (水戸市)

2018-02-17 | 中華料理

中華園 珍満
茨城県水戸市三の丸2-5-25




まさに昔ながらの中華屋さん。
私が中学生時代、友人たちと水戸まで遊びに来た際、
何度かお世話になったことがありました。




数えればもう三十三、四年振りの訪問になりますか。
最近ではこうしたお店も見掛けなくなりつつありますね。




私の記憶が正しければ特徴あるカウンター席は、
その当時のままかと思います。懐かしい~

函館山ロープウェイ

2018-02-15 | 函館旅行

函館山ロープウェイ
函館に来たからにはこちらへ。




上り始めは雪空であいにくの視界でしたが、頂上到着後ほどなく
写真で見かけるその地形を何とか確認できました。雪化粧の函館の街並みは
ファンタジー感満載です。夜景はまたの宿題に。

かつ吉 野庵 (守谷市)

2018-02-14 | 焼肉・ステーキ・肉料理

かつ吉 野庵
茨城県守谷市本町3467-5
0297-45-5602





サービスのモヤシ炒めとお漬物。





お店は住宅街の真ん中です。
はす向かいに大きな駐車場も完備されています。




ヒレカツ、海老カツ、チキン南蛮、てごねかつの
四種類を一度に楽しめる花盛り定食。




豆腐となめこの赤だし味噌汁。




衣までもが美味しいカツでどれも絶品ですが、
中でもタルタルソースで頂く海老カツがお気に入り。




アイスクリームで締め。

フワランポーン駅 (タイ)

2018-02-13 | タイ バンコク旅行

タイ国有鉄道、主要路線の起点駅。
地方からの玄関口として親しまれているそうです。




交通量は多めですが都心からは少し離れているせいか
駅前はローカル色強めです。





アーチ状の大屋根がシンボルです。




コンコースは郷愁を誘いますね。




私自身、鉄道ファンではありませんが、
それでもアガる何かを感じました。

真冬の函館へ

2018-02-11 | 函館旅行

函館山、朝市、異国情緒漂う元町やベイエリアなど
主要な観光地がギュッとコンパクトに詰まっていますので、
一泊二日の弾丸でも十分に楽しめる函館でした。




朝市はまさに朝一から開いています。
早起きして六時には海鮮丼を頂きました。




青函連絡船最後の日まで運航していた摩周丸。
冬景色の様はやはり演歌がよく似合いますね。




空港から駅、観光地までが近いのも魅力です。

名勝 高千穂峡

2018-02-09 | 熊本旅行

太古の昔、阿蘇山の噴火活動で流れ出た溶岩の
浸食により形成された渓谷。




古くは「古事記」にも登場する神話の舞台で、
言わずとも知れたパワースポットでもあります。




最大の見どころ「真名井の滝」は日本滝百選に指定されています。





遊歩道も整備され、地球の営みをも間近で感じることが出来ます。




何万年ものスケールですから人間など、
本当にちっぽけなものですね。

イルガッティーノ ヴェネトピッツァ (結城市)

2018-02-08 | イタリア料理

IL GATTINO イルガッティーノ
茨城県結城市鹿窪1011
0296-34-0100 




前菜盛り合わせ
生ハムとルッコラ、クスクスのサラダ、キノコのマリネ、
大根が主役のカポナータ。




自家製パン




味わいも鮮烈な新鮮野菜にほうれん草のドレッシングが
秀逸なサラダは毎回楽しみ。





お店の代名詞、日本で唯一とされる
北イタリア発祥の「ヴェネトピッツァ」へと続きます。




ポッロ
トマトソースに鶏ひき肉、モッツァレラとグラナパダーノの組み合わせ。
問答無用の美味しさです。




海老とルッコラのアンチョビ味(ペペロンチーノベース)




ベイクドチーズで締め。
ドルチェも隙が無くとても美味しいもの

霧降ノ滝 (日光市)

2018-02-07 | 景勝・史跡・祭り

栃木の景勝百選にも選ばれ、華厳ノ滝、
裏見ノ滝とともに日光三名瀑の一つにも数えられます。




改修を終えたばかりの滝観瀑台まで足を運ぶも
滝は霧雨の向こう側。Top画像はその道中で収めた一枚。
思わずカメラを向けたくなる情景でした。

翠園 東照宮近くで中華ランチ (日光市)

2018-02-06 | 中華料理

日光 翠園
栃木県日光市安川町6-42
0288-53-2831





海老と玉子の塩炒め
定食からセット物までメニューも幅広く選ぶのも楽しくなります。




油淋鶏





コーンスープ
広東系のパンチも穏やかな中華が頂けます。




中華丼は見事なまでの照りですね。




杏仁豆腐で締め。

燦美の宿 かわな 朝食編 (君津市)

2018-02-05 | 房総旅行

燦美の宿 かわな
千葉県君津市人見915
0439-52-1318





今回は部屋とお風呂の様子と、前回の夕食に続き朝食の様子を




起がけのマグロにはビックリ。




自家製の豆腐





朝から何とも贅沢な展開です。




だし巻き卵




伊勢海老の味噌汁




ぬか漬け




焼き物はさわら




御飯がすすむお味。旨っ




御飯も申し分ないもの





言うまでもなく、夕食同様に最高の料理でした。




お部屋の画像も忘れずに貼り付けます。




また行きたくなるお宿でした。大満足