今年の春、県庁前にopenされた「味処ときわ」さん。
懐かしさ漂う落ち着いた空間で、恐らくは古民家を
リノベーションされたのだと思われます。
入って左手に半個室のテーブル席とカウンター。
右手には履き物を脱いで上がる座敷があるようです。
天丼 850円
ランチは海鮮物に揚げ物をはじめ、うどんやそばなどの
和食が、財布にも優しい価格で頂けます。
あおさと麩が入った味噌汁に漬物が付きます。
あおさ海苔の風味と食感が素晴らしく気に入りました。
丁寧に作られたごぼうサラダもシッカリ美味しいもの。
やや甘みを立たせたタレは、重すぎず軽すぎずが丁度イイですね。
カラリと揚がった天婦羅は人参、シシトウ、茄子に海老が二本。
お米の質も高く、サクサクした食感までもが美味しい天丼です。
手づくりの洋風杏仁豆腐で締め。
良い意味で敷居も低く、今後も気軽に立ち寄れそうです。
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味処 ときわ
茨城県水戸市笠原町1521-1
029-306-7116
ときわ （和食（その他） / 水戸）