水戸南町、イタリアンの「アルノ」さんへ向かうも休業中。
このところ2度続けてフラれていますが、ランチ営業はやめられたんでしょうか。
仕方なく戻りながら思案中に見かけた「鳥ごぼう鍋定食740円」の文字。
迷わず吸い寄せられるように暖簾をくぐったんですが、
こちらが鰻屋さんである事に気付いたのはお品書きを
拝見してからのこと。
鳥ごぼう鍋定食 740Yen
牛鍋定食（840円）と最後の最後まで悩みました。
サービスメニューは他に親子丼（750円）、うな玉丼（1260円）、
うな丼（1580円）と魅力的なラインナップ。
それぞれサラダとお新香、吸い物が付きます。
出汁の旨味際立つ麩と三つ葉のお吸い物。
和の定番がシッカリ美味しいと心落ち着きます。
鶏モモ肉とごぼうのササガキを出汁を利かせた割下で煮込み、
卵でとじたもの。甘みと醤油は抑えて、出汁と鶏の旨味を際立たせた
味付けがとても美味しい。茄子の細切りも入っていました。
ごぼうの香りがとてもよく、後半は直接ご飯に乗せて豪快に。
美味な上にお財布にも優しく、身も心も満足、満足♪
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茨城県水戸市南町3-4-32
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