若勝の食卓 とびとびThailand&釣果記録

「勝」の釣果と、「若」が大好きなThailand、そして二人の食卓をとびとびですが、記していこうと思います

あともうちょいです・・・

2011年09月25日 | Weblog
気温が下がり、過ごしやすい陽気とは裏腹に、ともかく毎日朝から晩まで仕事が詰まっていて、ゆっくり自宅で夕飯を食べることがなかなかできない。
今日も日曜日なのに仕事のため出かけたが、運よく夕方には業務終了。
ということで、今日は久しぶりにちゃんと夕飯の支度ができた。
明日から金曜日までは、またバタバタ状態になってしまうとは思うが、週末で一段落するのであともうちょいの辛抱。
来週からは、ちょっとだけのんびりできるので、久しぶりに編み物をしたいな。あとタイ語もね。。。

今日の夕食:ナムル、水菜入りムーマナオ、ナスのカレーグラタン、空芯菜とシイタケの炒め物、糠漬け



初挑戦ですが、まずまずです・・・

2011年09月19日 | Weblog
昨日から体調を崩し、発熱、咳、下痢の三重苦で辛い日曜となってしまった。
多分風邪だとは思うが、日頃の不摂生が祟ったんだろう。
そんな肉体にムチ打ちながら、本日はお仕事のためお出かけ。o゜(p´□`q)゜o。
一方、お休みの「勝」は夕飯になんとパエリアを作ってくれるというではないか!

といっても、市販のパエリア用の調味料を使って、炊飯器で炊くというものだが、お家で作るのは初めてなのでけっこうワクワク。

炊飯器がピーピー鳴って、出来上がりをみると・・・



見た目は上々o(゜ー゜*o)(o*゜ー゜)oワクワク

そして、へらで混ぜてみると・・・
半生・・・(o;TωT)o"

しかたなく、鍋に移して再度火を入れて蒸したら・・・ちゃんと出来上がった。
お味もまずまず。
ありがとう「勝」。今度はブイヤベースをよろしくね~~~~(v`▽´)v


今日の夕食:パエリア、モヤシと水菜のサラダ、お漬物

気に入っています・・・

2011年09月16日 | Thailand
最近、気に入っているタイの音楽は・・・

Too Much So Much Very Much (Official Music Video)


ちょっと古臭いというか、あか抜けない雰囲気が妙に気に入ってしまった。

こちらはPalmyの曲。

Official MV คิดมาก Palmy


本人ではなく、スタッフが登場するバージョンはユニークでなかなか。

Palmy คิดมากไป v.555



今日の夕食:ゲーン・ペット・ムー、鯖明太子、ニンジンと小松菜のナムル、シメジとゴーヤの炒め物

うれしいけど、悩みます・・・

2011年09月12日 | Thailand
来年の正月明けにタイに行くつもりでいたが・・・
今日、年末から新年にかけてのお仕事の話をいただいた。
一瞬、躊躇してしまったが、断れるほど偉くはない。
というより、以前から参加したいと思っていた仕事だったので、かすかに悩んだ後、引き受けたいと返事した。
タイは逃げないが、仕事を一度断ると、次がない場合もある。
まだ100%決定ではないが、本決まりになったら、しっかり稼いで1月末か2月にタイへ行こう~~~。

今日の夕食:再び鯵祭り、お味噌汁、空芯菜の炒め物、エノキのバター炒め