しかしか食べよ

あなたは、目の前に「鹿肉」があったら、
どうやって食べようと画策しますか？

火曜の夜、子どもたちが実家にお邪魔していたので、
家の中に入ると・・・

父が鹿肉を焼いていました。

なんでも、猟をした人にわけてもらったらしい。

先日は、いのししで、
今度は、しか。

いずれも好き嫌いのわかれる食材ですが・・・。

私も一口いただきました。

鹿の焼肉は、
切る段階で、思いっきりスパイスを振ったらしく、
臭みは気になりませんでした。

が、ひとつひとつが分厚めで、
ちょいとかたい・・・。

もっとかたい部位は、
実家で飼っている老犬が、
裏の窓から体を乗りだして、ガツガツ食べたそうな。（汗）

そういや、すっかり私のお気に入りとなった
しか肉コロッケ
（今年も、「道の駅ひらふく」で既に食べてます）
を創りだした佐用町の人も、
鹿肉を食用にするための工夫として
「臭み」「かたさ」を緩和すること
と言っていたなぁと思い出しました。

まだ冷凍している分があるので、
コメントいただいた分を参考にするとしますか。（笑）

さかいくにおとおる

クイズ。
三木市と隣接している市や町、
あなたはいくつわかりますか？

いわゆる平成の大合併を経て、
兵庫県は２９市１２町になりました。

８年前は２１市７０町だったことを
考えると、全国でもかなり上位クラスの合併数です。

これだけ短い期間に
たくさんの合併を行ったので
道路標識や市境の看板も
追い付いていなかったりするのですが、
うわっ、完璧！
というところを見つけたので、
思わずぱしゃり！

写真を撮った場所は三木市です。
と言っても、一昨年までは美嚢郡吉川町でした。

すぐ目の前からは加東市です。
と言っても、１年前は加東郡東条町でした。

そして、携帯電話の人はごめんなさいですね・・・。
ほんの数十メートル先からは三田市になります。

写真より肉眼で見ると、
さらにその距離は短く感じます。

うわっ、完璧！
というよりも、この短い距離に！！
と思ったのでぱしゃりとしたってのも
半分は入っている？？

あなたがお住まいの市区町村、
変わったところの境目の標識は
まだ古いままですか？もう新しくなっていますか？

力まかせに突っ走る

日曜の夜、ぼたん鍋を食べました。
最後、味噌味のダシが残りました。

あなたなら、どうする？
というか、どうするのが正しいのでしょうか？？

と、迷ってしまうぐらい
食べなれていない、そんなぼたん鍋。

土曜日、篠山に行った際、
親から買って来い！と諭吉さんをもらったので、
猪肉を買ってきました。

でも、１キロも買えませんでした。

確かに、頻繁に食べられませんね。

本当は、年賀状さんに教えていただいたお店で
買おうとしたのですが、
問い合わせてみると、
小売はしていない・・・
（しかも、食べるにも要予約だそうな）
そんなこんなで、商店街の中で小売をしている
２店舗のうちの１店舗で買いました。
ＨＰ
ぼたん鍋って、
鍋の中でも数少ない
能動的に野菜を多く食べたくなるもの？と
私は思いました。

煮込めば煮込むほどやわらかくなる
他の鍋では考えられない部分も
貴重な存在かと。

あっ、パソコンでご覧の方、
最後のいのししの写真は
年賀状に使ったものなのですが、
これは篠山ではありません。（汗）

第４回篠山いのしし祭

突然ですが「猪」にちなんだ
クイズを１問作ってみてくださいませ。

亥年特別企画「クイズ！！ししの穴」も
行われた「第４回丹波篠山冬の味覚いのしし祭」、
２年ぶりに行ってきました。

野生のいのししが商店街を駆け抜ける
大胆企画、「ドドドいのしし猛レース」も
コースに障害物を設けてパワーアップ。

長男と嫁さんは当たったのですが、
賞品ゲットには至らずでした。（涙）

メインは数多くの
「いのししを使った創作料理」
まぁ、いろいろ食べました。

５００円（５しし）までで
ちょっとずつ気軽に食べられるのが嬉しいです。

中でも子どもたちが一番喜んでいたのは
しし肉コロッケ（２しし）

嫁さんが値打ちアリ！と言っていたのは
ししカレーうどん（３しし）

私がさすが！と思ったのは
猪すき焼き丼（５しし）

そして、大人気商品、丹波ーガー。（４しし）

以前食べたときより、
ずっとずっとグレードアップしていました。

来年もぜひ行きたいと思います。
三木からだと一般道で１時間ちょっとで
小旅行気分♪

９５０円のポン菓子

あなたは、以下のポン菓子のうち、どれがお好みですか？

七分づき白米
玄米
青大豆
赤大豆
黒豆
小麦

これら６種類がセットになった
「ポン菓子詰め合わせ」が
今週から発売されました。

えっ？知ってるって？？

そう、２３日に
「さなえのハーバーカフェ」で
紹介されたあのポン菓子です。

ということで、買ってきました。

ちょうど仕事のエリアでもあるので、
こういうときは、ありがたいです。

ＪＡ兵庫西農産物直売所
「旬彩蔵上郡」は
ＪＲ上郡駅の南東約１キロ
マックスバリュなどが集まる商業施設の
南向かいにあります。
地図
　
さて、肝心の味ですが、
香ばしいものが好きな人は
小麦と玄米がオススメ。

甘納豆の気分に浸りたい人は、
青大豆、赤大豆がオススメ。

黒豆は、高級感があふれています。

米は解説不要でしょう。

豆系統は、米ほど膨らまないため、
袋は小さいですが、
重さは大きな袋の米と同じぐらいです。

原材料はすべて地元産。
添加物を一切使わない健康食品。
いかがでしょうか？

続・１週間経て・・・

２５日のコメント欄を見て・・・ぎくっ。

ということで、行ってきましたさ。（笑）
１週間遅れではありますが、
結婚８周年を記念して「サンマルク三木青山店」へ。
地図

同一価格の２つのコースで
すごく迷いました。

あなたなら、次のうちどちらを選びますか？
あと、私はどちらを選んだと思いますか？

【１つ目】
スープ
サラダ
魚料理
メインの肉料理
アイスクリーム
飲み物

【２つ目】
スープ
ちょっと上級なサラダ
メインの肉料理
ケーキ
飲み物

「サンマルク」のウリは
焼きたてのパンなので、
パンｏｒライスと聴かれても
必ずパンにしています。

トモさんのお店
ＨＰで
ナンｏｒライスと聴かれても、
誰がライスを頼むんだろう？
って以前は思っていましたが、
ここでは、ライスもアリだと実際に食べて思ったんです。

が、「サンマルク」では、
ライスと言う勇気がありません。
かなりの種類のパンが食べ放題は
大きな魅力です。

誰かライスと言ったことのある人、いませんかね？？

１週間以上経て・・・

あなたは、懸賞で自身が当選！となった場合、
何日、何週間、何ヶ月までなら
普通に遅いなぁと感じることなく待てますか？

先々週、池田奈月さんが
福娘をしたからなのかどうなのか、
とにかくハーバーカフェ（ラジオ関西）を
休まれたわけですが、
そのときの代打が
花＊花の、こじまいづみさんでした。

が、彼女が肺炎にかかってしまい、
１月１０日は代打の代打で
花＊花の、おのまきこさんが担当されました。

そのときの音楽クイズで当選したのが
バズーさん。

１０日に当選したサイン入りＣＤは
なんと１１日にバズーさんのもとに届きました。

こりゃ、すごい！と
当ブログの親記事にしたのですが・・・。

１１日に当選した
こじまいづみさんサイン入りＣＤは
１２日に届くこともなく、
結局届くまでに１週間以上を要したそうな。

同じ番組なのに、
この期間の差はな～に？

私の採用率が極端に低い、
奈月さんのハーバーカフェでのお話でありました。
今日も２通だしたんですけどね。（涙）

【写真提供・モリケンさん】
ありがとうございます。

正午で準備中のランチ

あなたは、
「２０分」という空白時間ができたら
どう過ごしますか？

今日（２３日）は、
たつの市の「わらじや」で
お昼ごはんにしようと正午前に行きました。
【前回の親記事】

お昼の営業時間は「正午～２時」ということなので、
そこに照準を合わせて。

しかしながら、札は「準備中」。

扉を開けて
「いけますか？」と尋ねてみると、
「すみません。あと２０分ぐらいかかります。」
とのこと。

結局、駐車場でつのる話を
楽しんでいるうちに
１２時２０分を過ぎていました。

そろそろ行けるかな？
と、店の中に入ったところ・・・ほぼ満席。

なんとか空いていたカウンター席に座りました。

やはり、メニューをきくわけでもなく、
そして、唯一のメニューであるはずの
日替わりランチの内容の記載もなく、
もちろん、価格表示もなし。

不思議なお店です。

写真は半分ぐらい食べた後。（汗）
向こうの小鉢にはタコの酢味噌和えが入っていました。

さらに、この後にはコーヒーが出てきました。

８９０円、私は満足です。
写真の人は？？

乗るなら飲むな

あなたが今
○○禁止！と言われて一番堪えるのは
なんですか？

今日は内勤だったので、
ハーバーカフェが全然聴けませんでした。
ラジオが聴けないのは辛い。

放送の最中は、エクセルの慣れない関数と
格闘していました。

○○禁止・・・
昨日の新年会は私以外のメンバーが
ビールをがぼがぼ飲む中、
私は飲めませんでした・・・。

というのも、車で行っていたから。
嫁さんは別行動だったので、
子どもたちの保護者は私だけ
＝車の運転は私がしなければならなかった・・。

普段からがぼがぼ飲むわけではないのですが、
やはり、こういう場では飲みたいもの。

てなわけで、かわりに口にしていたのが
この写真の品。

各社、工場の売店で販売しているそうです。

ただし、アルコール分は１％をはるかに下回るので、
子どもでも大丈夫だということです。

そういや、キリンビアパーク神戸に
一度も行ったことがないから、
そろそろ行きたいなぁと思っていたのですが、
今は、リニューアルに向けて工事中とのこと。

今度は、キリンのこれを味わうとするか。

いつまでが「新年会」？

「あけましておめでとうございます」
の期間は１月１５日の松の内までというのが
一般的ですが、
「新年会」っていつまで言えるんだろう？
と、ふと思った私。

あなたは、いつまで言えると思いますか？

今日（２１日）は、中学時代の複数の友人家族と
「新年会」をしていました。（一応、三木市内）

長男自作の「凧」は、
風がやんでしまって、思うように飛びませんでしたが、
それぞれの家族の子ども達が共に
自然の中でしっかり遊びました。

特に、田んぼで
伐採した木などを燃やしていた場では、
普段、そういう場に居合わせることも少ないからか、
えらく興奮していました。

うちより街に住む子どもたちなんて、
「火事！」とか言っていました。

嬉しがって近づこうとしても、
竹が割れて「パン！」という音が鳴ると
慌てて離れたりしていました。

気分は、まるで少し遅れた「とんど焼き」。

あっ、もちろん、
子どもたちだけではなかったですよ。

ただ、衣服はドロだらけに。（汗）