ん・・・・？？ちょっと太った？
最近、飼い主と一緒でダラダラ食いが多いからなあ。
ベッドに飛び乗るのも、少し息を整えてから・・・だし。
ご飯を替えたからかもしれないけど。
元気だけは有り余っているらしく、
「おもちゃ」が置いてある場所に 朝の4時半ごろから出向き、ひたすら泣き叫ぶ。
主人は万年寝不足です。
去年に引き続き・・今年も来ました。
田んぼの畦道からの観覧。
遮るものは何もない。
尺玉が頭の上にあがる感覚です。
お腹に響く音。
迫力あります。
最後のスターマインが去年よりも少し規模縮小された感じでしたが、それでも充分楽しめました。
お土産は蚊にさされた跡が4箇所・・・。
スプレーなんか効きやしない。
道の駅小矢部には定期的に足を運びます。
正面にある「つかさ屋」さんで、いろんなコロッケを販売されているので揚げたてをいただきます。
今回は中の食事処へ・・・。
カルボナーラ？ソフトクリーム。
ざくざくっとしたお菓子がたっぷりはいったソフトクリーム。
おなじみの温泉卵をかきまぜて、粉チーズと一緒にいただきます。
・・・ま、カルボナーラ・・にはほど遠いですが、ふつうにおいしいです。
アイスにかける醤油をたらして、いつも通りいただきました。
白海老うどん
ああ、こういうオーソドックスなおうどんはホットしますね。
おいしいです。
白海老も香ばしくて甘くて・・・。
正直、こちらのお店で一番好きなものはうどんです。
丼はちょっと・・ね。
どっさり収穫できたトマトたちで、今回はニンニクとトマトだけのソースを大量に作りました。
ああ、疲れた・・・・。
鍋いっぱいのソースの4分の１を使います。
このソースに、バジルペーストと、トリュフバターを少々加え、
オレキエッテに絡めていただきました。
味はしっかりめで、以前よりもさらっとしていました。
ニンニクを細かく刻むことで、舌触りもよくなったと思います。
パスタがもちもちといい食感なので、こういうさらっとしたソースでも充分だなとおもいました。
次は、冷やしたソースでカッペリーニを作りたいです。
「サロン・ド・テ 西洋菓子倶楽部 高乃倉」
http://seiyogashiclub.com/takanokura/
日曜日のドライブは「山中温泉」でした。
温泉は抜きで、のんびり・・・と思って出発したのですが、
なぜかご飯前に「パフェ」を食べてしまいました。
今年1月オープンの、こちらの菓子処。
大きな建物の二階はカフェとなっています。
ケーキセットはこちらのショーケースから選ぶことが出来ます。
主人は迷うことなくショートケーキ。
クリームがみるくの香りが濃くて美味しい。
スポンジがもちっとしっとりしているほうが好きかな。
苺はほどよい酸味。
なかなかの出来映え。
これは単品で250円ならお安いですね。
アイスティはマンゴー風味。
ボダムのグラスがかわいいです。
こちらのパフェは熱々のキャラメルソースをかけていただきます。
フルーツも甘みがあって美味しいし、大ぶりのホワイトチョコもなかなか！
底には砕かれたフレークがつまっていて、手の込んだパフェでした。
800円
その後、土産物屋さんで温泉卵を購入。
とろっとやわらかな甘みが気に入ったのでお土産に。
そして当初の予定通り、温泉に入らずに山中温泉をあとにしました。
次に向かったのは小松！
遅めのランチです。
こちらも少し前の記事になります。
なかなか予約がとれにくいレストランになってきたパルティーレ。
時間を少しずらすことでなんとか二席GET。
ジェノヴェーゼはもったりとしていて、じゃがいもとよく絡んでいます。
ジャガイモ抜きのほうが好みだけど、これはこれで美味しい。
デザートにモモ！
桃が出てくるだけでテンション上がるわ～！
タルトも甘酸っぱくておいしかったです！
先日、ジブリ最新作を観てきました。
あまり前評判をきかないで、原作も知らぬまま鑑賞しましたが、
これがすんなり面白いと感じたんです。
作画も雰囲気も、登場人物も素敵でした。
時代設定がこれまたたまりません。
私が生まれる14年ほど前なのですが、そういう背景も含め「グッとくる」映画でした。
綺麗にまとまりすぎ・・という感もありますが、
色の使い方、ヒロインのスタイルなどとても好みです。
周りの環境に「ちょっと説明不足」と思うこともありましたが、
最後まで見終わった後はさらっと気分良く、エンディングの音楽が余韻にひたらせてくれます。
宮崎吾朗監督の2作目としては充分に評価できる作品に仕上がっています！
※ゲド戦記はちょっとねえ・・・
前回の記事はこちら
http://blog.goo.ne.jp/utsuki321/e/1ff086e35c0afd7a5a1c7af43d251693
高岡へ足を運ぶ理由の最大の理由になりつつある、オステリア・タイキ。
今回も夜遅めに訪問しました！
お客さんがどんどん入店される中、じっくりと料理をチョイス。
前菜盛りはもちろんオーダー！
相変わらず、バリエーションがすごい！
野菜とお肉のバランス、食べ応え100点。
インカのひとみのオーブン焼き
美味しい！
チーズとバターの両方を味わえる。
あまくてホクホク。
仔牛の舌の香草パン粉焼き
柔らかい舌と粒マスタードのソース。
香りもいいし、癖もない。
なんて完成度の高いお料理！
主人もぐっとくるものがあったようで、始終にこやか！
二度目のギアラ！
ああ、やっぱこういう味付けってたまらんわー。
レモンのペペロンチーノ
レモンのしっかりとした苦みとさわやかさが、ほどよいソースに変身しています。
とてもよかった。
家でもチャレンジしてみよう。
パープルロシアンと水牛製リコッタチーズのパスタ
もったりとしたトマトソースにさらっと酸味のあるリコッタチーズ。
重そうに見えるけどこれが意外にも・・・ペロリ。
バジルソースを少しかけても美味しいだろうなあ。
お肉とズッキーニのラグー フリッジで
うん、美味しい。
文句なしにいいソース。
フリッジもちょうどいいゆで加減！
ショートパスタって箸が進む進む。
相変わらず、食べ応えのあるお料理ばかり。
パスタがやっぱり少々弱い感じがします。
前菜、メインなどは本当に美味しいし、提供時間もちょうどいい。
あれだけのお客さんをきちんとさばけるには腕がなかったら難しいだろうなあと つくづくおもいますね。
また近々いってこよっと！
ごちそうさまでしたー。
高岡市御旅屋町１０２－６ ビル１F
電話：0766-21-5822
月曜定休
18時から深夜三時まで営業
またもや一年ぶりくらいの訪問となってしまった！
野菜が・・野菜が無性に食べたい！
それがきっかけになるんです。
前回の記事はこちら
http://blog.goo.ne.jp/utsuki321/e/9583045eaae23d8dea1a4786795e9617
今回は、比較的空いた店内でゆっくりといただけました。
前菜はまさに夏！
トマトの彩りがワクワクしますね。
種類も豊富、味も良い！
これだけいろんなトマトを食べられるのもこのレストランならではですね。
今回は旬の岩牡蠣も頂きました。
ああ、これ美味しかったなあ。塩気と身のぷっくり感、最高でした。
前菜は相変わらず野菜の甘みたっぷり。
自家製のツナも美味しかった。
その他、大阪の水ナス、トマトのカツ等、様々なお皿が登場。
澤田シェフの真骨頂です。
パンも美味しい。
玉葱の甘みがぎゅうっとつまっていて最高。
主人のメインは帆立。
ズッキーニの花の中には「海老のつみれ」が。＜美味！
夏野菜がどかーっっといただけるボリューム満点の一皿です。
こちらは豚！
じっくり火の通った豚。
ソースがちょっと面白いんだけど、私はもちっとアクセントあるほうが好み。
でも野菜の旨味がしっかりと表現されています。
デザート・・バウムクーヘンまで作り始めたのですね。
しっとりとしていて、美味しかった。
でもお腹一杯でさすがにちょっと残しちゃいましたねえ。
いつ行っても、楽しいアイデア料理を登場させてくれるレストランです。
次は別の季節に訪問することにしましょう！
森本の農園食堂からほど近い場所に
「カフェ SMUK(デンマーク語で綺麗の意)」がオープンしました。（７／９）
http://www.acfactory.jp/smuk/index.cgi
大きめの建物で、とてもおしゃれ。
木の温もりを感じる店内です
。
こちら、ギャラリースペースもあって、作家さんの器などがセンスよく並んでいます。
リメイクされた北欧家具（TORi）もかわいく鎮座。
スピーカーはJBLで、ぬくもりのある穏やかな音が流れています。
こちら、現在飲み物だけを楽しめるようになっています。
軽食類もございません。
ギャラリーを見たり、本を読んだり・・・ゆったりと落ち着いた空間を提供してらっしゃいます。
トイレの窓ガラスのデザインがとても気に入りました。
洗面所はすごく大きくて、洗いやすいです。
照明も取っ手も、いろんなところに気を配られています。
ギャラリーで気に入った大皿をGETできたので、すこぶる気分がいいですね。
よく通る道なので、楽しみが増えました。
金沢市月浦町ハ109-2
076-255-0577
11:00～18:00
定休日・火曜
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