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御蔵島うつぼ記

うつぼとこつぼの島暮らし

ダンボ2号登場!

2015-04-03 11:46:43 | 創作food?

南の風が強く吹く御蔵島です。

朝船は就航、昼は厳しい条件付・・・きとか言ってたけど、

 

「ぱんぽんぽんぽ~~~ん 本日の・・・桟橋状況が悪くなったため欠航・・・」

 

☆@@☆なぬ~っっ☆ウチにアシタバ送っちゃったよ;;;

南だから大丈夫と侮ったのが敗因のもと☆

あったかいから腐るかな~;;;

明日は就いてクレクレタコラ;;;==

 

昨日、村の四つ辻で「た」さんと遭遇。

「煙が出てないから変だな~とは思ってたんだ。はれ!風邪がうつるから近寄らない~」

 

この場合、煙はウチの煙突から出ている煙のこと。

朝起きてまず湯を沸かしたりご飯を炊くのに薪ストーブ使っているので、

〈ウツボイキテマス〉の目安になるらしい・・・って、

煙が出てなかったら〈イキテルカ?〉と覗きに来てみるのが人情ってモンだろうよ?

この風邪うつしてやりたいもんだ、ごほごほ。。。

 

さて、うつぼに取っ付いたままの風邪君。

鼻水と咳が相変わらずですがボチボチ撤退模様?

通常営業にはまだちとあるかな、

新しいダンボ君なんて作ってみたりして。

今回はミカン箱二個はめ込み、強度増強大作戦!

 

下火がどうしても強くなりすぎるので、トレーの下に焼き網をサンドしてみた。

トライ!

お~~~っ ♪♪♪

型を使ったので高さが出て、なんだかとってもパンぽい ♪♪♪

皮はバリバリ~~~ ♪♪♪

 

・・・はむ・・・む・・・。

二次発酵をもう少しやると、もうちょっとふわっとするかもぞ。。。← 課題

 

今日のお昼は焼きたてパンにチーズ、ジャガイモの豆乳スープにしま~す ♪

 


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