uta*hana日記

うたをうたいましょう。はなをさかせましょう。

鶏ハム

2006-06-29 15:35:37 | 日常
安いのだけど、ぱさぱさした食感のせいで家族には人気のない、鶏ムネ肉を使った料理を探していたら、
鶏ハムなるものを見つけました。
ずいぶん前にネット上ではやっていたらしいのだけど・・・。



鶏のムネ肉1枚につき、砂糖と塩各大さじ1ずつまぶして(砂糖から先にまぶす)、
ビニール袋に入れて冷蔵庫で一日寝かし、
軽く水洗いしたら、沸騰したお湯で5分ゆでてそのまま8時間放置したら出来上がり。

出来上がったものは、ハムの味で、おいしかった♪
たこ糸でしばったものと、そうでないものを作ってみたけど、
しばったもののほうが、いい感じに塩味が抜けてなくっていい。

おいしい塩で作ると、よりおいしいとのことなので、
クレイジーソルトで作ってみたら、またおいしい♪

ゆで汁も、とてもいいスープになります。

私は、ちょっとでもコラーゲンを摂りたいので皮はつけたままで作ったけど、
皮が苦手な人は、取っても大丈夫です。




次のブーム?

2006-06-18 13:17:31 | 日常
ドイリーに引き続き、子どもにポケットティッシュのケースを編んであげました。
目が疲れるけど、楽しいっ

作り方の本はビーズで縁取りしてあったけど、ちょうどよいものが手元になかったので、
本の中から探して花のモチーフをつけてみました。

そしたら、次は花を作るのが楽しいっ
編み目の数を調節して花びらの数を変えて何個か作ってみました。

で、子どものヘアゴムにしてみました。


ちょうど子どもたちのヘアゴムもゴムがのびのびになりつつあったので、これを機に入れ替えをしよう。


このゴムをつけて買い物に出かけたら雨が降ってきて、
「おかあさんが作ったのがぬれちゃう」
と、手でゴムがぬれないようにしていた次女。
そんなことはいいから、荷物を持っておくれ。
その気持ちは、ちょっとうれしいけど

自分にも何か作りたかったなぁ。
髪、切っちゃったしなぁ。。。

初ドイリー

2006-06-16 15:45:27 | handmade
玄関にある永久保存されたブーケの下に敷くドイリーが欲しかったので、作ってみました。
初ドイリーです。



ピンを打ってアイロンをかけると多少歪みがきれいになるらしいのだけど、
早く飾りたかったのでアイロンのみで。

玄関が華やかになりました。




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髪が伸び放題だったので、少し軽くしてもらおうと美容院へ行ってきました。
前髪を切って後ろは少しだけ切って・・・のつもりが、
イスに座ったとたん、ばっさりやってもらいたくなり、ショートにしてもらいました。
頭が軽いっ♪

だんなはものすごく鈍いので、いつ気づくかと楽しみにしていたら、
今朝気づきました。
意外と早かったな。。。

毎月のお楽しみ 

2006-06-14 23:01:50 | handmade
今日は毎月楽しみにしているフェルトの教室の日でした。

今日のお題はデニッシュ系の3つ。
クロワッサン2つと、いちごの乗ったデニッシュ。

クロワッサンは三日月をイメージしつつカーブをつけて・・・
できあがったのは、お手本よりもかなり大きなもの。お店に実際に売っているようなサイズです。(あくまでも、サイズのみ
大きいゆえに焼き色の羊毛が足りないので、焼き色を追加してみました。
焼き色カラーの羊毛を出そうと、羊毛が入っている箱を引っ張り出すと、
引っ越しの時のまま、ひもがかかっている・・・。

・・・この箱を開けるのって、何ヶ月ぶり?

年度末は幼稚園の役員で忙しかったのと、4月からは引っ越しと体調がすぐれなかったのとで、かなりのご無沙汰だったかも・・・
家でちくちくすることはなかったな。。。

日によってムラはあるものの体調もよくなってきたので、いい加減だらだらしないで何かしないと!


一緒に写っているウサギのぬいぐるみは、中の綿にバニラ系の香料がついているのかほんのりあまーいにおいがするので、いつも羊毛スイーツと一緒に玄関にいます。
玄関を開けると甘い香りが漂う、というほどではないのがちょっと残念だけど、作品に近づくとちょっと香るかな・・・という程度。
妊婦のせいか、現在鼻がものすごく利いている私だけかな。










世界遺産めぐり

2006-06-11 17:42:18 | 日常
先週の水曜日、体調がよくなったら行こうと思っていた【ナスカ展】と【ポンペイ展】に行ってきました。
上野→渋谷へ移動して、一気に2箇所。
『世界不思議発見!』な一日でした。

上野といえば、動物園!
だと思っていたけれど、国立博物館もしっかり楽しめそうなところで、
目的はナスカ展→ポンペイ展だったのだけど、
時間があれば常設展もゆっくり見たかったぐらい。
夏休みに子ども達をつれてきても、楽しめるかな。

どちらも平日なのになかなか盛況。
ポンペイ展は場所柄なのか、マダムが多い?
なんだか、私語も多い?
展示物を見ながら、マダムたちの展示物とは関係のない私語にも耳を傾け、
ひとりでそれなりに楽しんでおりました。

ポンペイは、住人たちが持ち出そうとした細かな装飾品などの展示が多い。
壁に展示されてガラス張りになっており、
それをじっくり見ようとしたマダムのファンデーションをガラスに発見!
またしても、世界不思議発見!な気持ちになる。
食い入るように見ていたのか、
後ろから押されて、つい付けてしまったのか、謎解きな気分。
せっかくだから、魚拓みたいにしっかりやってくれれば・・・(笑)


もともと家でぼけーっとしているのが大好きなのと、
子どもが小さいうちは億劫で、今までちょっと遠出ってあまりなかったのだけど、
1人の身軽さなのか、なかなか楽しい。
3人目が出てくるまであと半年。
しっかり満喫しよう!