今日のおやつ。ヨーグルトワッフル。
なかなかよい出来だったので、レシピを。
UPするなら、もっと画像に気を使ってよ~って言われちゃいそうですが
ママが作るおやつだったら、こんなもんでO.K.でしょ。
ワッフルもいろいろだけど、アメリカンワッフルに近いかな?
ホットケーキミックスとヨーグルトのワッフルです^^
ホットケーキミックス(国産小麦)1袋200g
プレーンヨーグルト150~200g
卵 1個
三温糖 35g
ヨーグルト150gで、ほぼワッフルとしてはOKだと
思いますが、私はゆるめの生地が好きなので200g使用。
砂糖は、お好みで。
今回は、半分位焼いたところで、抹茶をさらに加えて2種。
アメリカンワッフルのようなサクサク感はないですが
ふわふわもっちりとしたワッフルです。
「もちもち~~?」
教えてもいないのにこんな言葉を発する2歳児モンちゃん(汗)
しか~し、夏の暑い日にコンロの前でワッフルを焼くのは
失敗でした。汗だくだく~~~~~
(我が家のワッフルメーカー、コンロに直のせタイプなので)
これなら、蒸し器をだして、蒸しパンのほうが、まだましです。
なかなかよい出来だったので、レシピを。
UPするなら、もっと画像に気を使ってよ~って言われちゃいそうですが
ママが作るおやつだったら、こんなもんでO.K.でしょ。
ワッフルもいろいろだけど、アメリカンワッフルに近いかな?
ホットケーキミックスとヨーグルトのワッフルです^^
ホットケーキミックス(国産小麦)1袋200g
プレーンヨーグルト150~200g
卵 1個
三温糖 35g
ヨーグルト150gで、ほぼワッフルとしてはOKだと
思いますが、私はゆるめの生地が好きなので200g使用。
砂糖は、お好みで。
今回は、半分位焼いたところで、抹茶をさらに加えて2種。
アメリカンワッフルのようなサクサク感はないですが
ふわふわもっちりとしたワッフルです。
「もちもち~~?」
教えてもいないのにこんな言葉を発する2歳児モンちゃん(汗)
しか~し、夏の暑い日にコンロの前でワッフルを焼くのは
失敗でした。汗だくだく~~~~~
(我が家のワッフルメーカー、コンロに直のせタイプなので)
これなら、蒸し器をだして、蒸しパンのほうが、まだましです。
おじゃまカメェ~♪
仕事で遅くなり、スーパーの売れ残り品も
少なくてミ(ノ_ _)ノ=3 ドテッ!!
罪作りなワッフルヘ(゜▽、゜*)ノ ジュル♪
本格的に、ワッフルメーカー買いたくなってきた
割とカリッとしたのを作るときは
牛乳100cc位で良いのかなぁ(・・*)。。oO(想像中)
ヨーグルトワッフルってのは知りませんでした~今度作ってみたいなぁ・・・まねっこさせてくださいね~
コンロタイプのワッフルメーカーだと夏は暑いですよね!我が家もコンロタイプのワッフルメーカーありますよ~電気タイプ(頂き物)も持っていて、こっちの方が楽なんですが・・・コンロタイプの方が、我が家はおいしく焼けるきがします^^
お仕事お疲れ様でーす。
ワッフルメーカーおすすめですよ~~。
この形に焼くだけで、独特の食感というか、
やっぱり違うんですよね~~~。
私はやってみたことがないけど、ごはんとかお餅も焼くと
いいみたいですよ。ホットサントメーカーの替えプレートが
ついてるのがいいかも~~~^^
ホットケーキミックスを使うとふわふわの生地になっちゃうかな?
もっとリッチめに卵多め、バターか生クリームを使うと
もっとサックリとなるかも??です。
焼きたては、外はカリッとしていますが・・・。
甘めのパン生地みたいなのを焼くといいですよ。
ベルギーワッフルは、イーストで発酵させた生地です。
やよいさんへ。
コンロに直のせだと大変だけど、私にはこっちのほうが
あってるかな~~と思います。
地道に焼いて、・・・よく焦がすけど・・・
母がヨーグルトでパンケーキを焼くんですが、
しっとりしていて子供達は好きみたい。
パンを焼く時間もなくて、ワッフルはわりと人気なので
ワッフルでも焼くかあ~~と思ったときに
ヨーグルト生地で・・・と思いつきました。
今度、例の豆腐入りの生地でやってみようと思っています。
ドーナツでも・・・とも思うんですが、これも揚げるの暑いですよね~。
しっとりしたヨーグルト生地、おいしいでしょうね。
写真でみるとサクッとしてそうですが、もちもち系ですか?
うちは私がもちもち系好き。旦那様と長男はアメリカンさくさく派、二男はどちらも~!なので、ワッフルは色々ミックスで焼きます。
でもワッフルメーカーのレシピ通りに焼くと、バターの量が恐ろしい~~って感じで、ちょっと最近控えていました。
抹茶入りもいいですね!
今日本屋で、ホットケーキミックスでつくるパンとかいうのを立ち読みしてましたが、見事にできあがっているのをみると気になります…
そして、このヨーグルトワッフルも気になります。
みごとですね! おいしそー
美味しそうなワッフルに(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
朝ご飯も昼ごはんもまだで(・ω・;A)アセアセ…
お腹が鳴ってる~ヾ(▽⌒*)キャハハハ♪
誰か作ってくれないかなぁ(ノω`*)ペシッ
抹茶*:.。.:*・(*´∀`)゜。.:・*ポワワワァァン
しばらくお休みしていましたぁ~~。
手作りだと出来たてが食べれる^^けど自分で作ると
パンもお菓子も砂糖やバターの量に、クラクラしちゃいますよね。
とくにパンや子供のおやつは毎日のことなので
リッチな美味しさを追求するわけにはいきませんね。
できるだけ手軽に材料は少なく、おうちにあるもので
できるおやつ作りを心がけています^^
ってことで、手抜きになっちゃうんですけどもね(汗)
例外なく私も一緒にパクついちゃいますので(遠い目)
ダイエット中なんですけどもねぇ~~~~
hafsiaさんへ。
ホットケーキミックス重宝しています。
いろいろ混ざっているというのも、よくないのかも
しれませんが、忙しいママにとっては、「時は金なり」
この手軽さは、やめられません~~。
どばっと入れるだけですからね。計量の手間が
ないだけでも、とってもありがたいのですよ。
ホットケーキミックスを使うと、なんでも目が粗く
なっちゃうのが難点ですが、可能性は無限大^^
本当に何でもできちゃいますよ。
そうそう、新居には、ぜひオーブンを!!
桜子さんへ。
いやはや、もうお弁当もさぼりまくりな私です。
おにぎりさえも作らないようになっちゃいました。
ワッフル美味しそうでしょう~~~。
焼くのがね~暑いんですよ~~~。暑くて熱くて^^
食べたいけど~~熱いし暑いし~~~
ひそかに葛藤中だったりして(笑)
のろかめさんへ。
ご心配をおかけしました。
実家の父が倒れたので、1週間ほど留守にしていました。
いろいろとUPしたいものも溜まっているんですが
ぼちぼち・・・うさぎとかめのかめさんも、
お昼寝中~~ということで。一時休戦です(笑)
なぽさんのブログでワッフルメーカー欲しくなり
探してましたがやっと手に入れました。
レシピもまねっこさせていただきました。
もんちゃんのお言葉通りにモチモチに。
ありがとうございました。
私も電気でなく直火用をかいました。
今度は抹茶をまねして入れてみたいと思ってます。
お断りもなく勝手になぽさんのブログの
名前使わせていただきました。
ありがとうございました。
お体のほういかがでしょうか?
お大事になさってくださいね。
こんにちは♪
fuuさんのところにおじゃまして拝見しましたよ!
同じです!私のもっているのと
まったく同じものだと思います。
ありそうで、なかなかないのでは~?
ヨーグルトを使うと、脂肪分をいれなくても
それなりに焼けるので不思議です。
軽めで香りがいいのもお気に入り。
最近は、似たような分量でパウンド型で焼いています。
ワッフルメーカーも眠ったまま・・・
今日は、久しぶりに焼いてみようと思います。
我が家は、みんな風邪っぴきです。
お体ご自愛くださいね。