お昼のパン

春休みです！子供たちが喜ぶかなとお昼ごはんにパン焼きました。
ソーセージパンとチーズパン。よっつずつ作りましたが、あっという間にぺろり。粉200gだと全く足りませんねぇ…

バターは品不足だし、小麦粉は値上がりするし、お菓子づくりが趣味なひとは困っちゃいますね。パンだとバターも少ししか使わないからダイジョウブ♪と思ってましたが、頻繁に焼くとみるみる減っていく…

またリュスティック

今日は上の子ふたりがじじばばの家に泊まりに行っているので、自分が食べたいパンにしようとリュスティックに決めました。
こねあがりはなんだか珍しくすごくうまくいって、ちょー気持ちいい手触りだったのですが、二次発酵時にまた布巾がベタベタにくっついてがっくり(T_T) なんでーなーのー(〒_〒)

でも焼きあがると、やっぱりかりっとした皮にうっとりしちゃうのです。

なめらかプリン

最近足の骨を折って以来太ってしまって、かなり開き直り気味だったのですが、さすがに気になってきて。
で、今日のデザートをカロリー控えめにしようと、『ふとらないお菓子』をぱらぱら。
なめらかプリンなのですが生クリーム不使用。おいしい～♪って食べ過ぎたら、やっぱりまたふとっちゃいますよねぇ～

黒ごまパン

またまた朝ごはん用パン。といっても遅く起きたので、朝ごはんには間に合わなかったのですがf^_^;
ごまがいっぱいでおいしいです～。チーズをのせて焼いてもおいしいかも。
しかし、クープがうまく入れられません(T_T) どうやったらうまくいくのかなぁ～

丸パン

朝ごはん用にシンプルな丸パンを焼きました。バターが多めのレシピなので、何もつけなくてもおいしい。焼きたてはもちっとふわっとでした。

コーンのパン

今朝は早起きしたので、久しぶりにパンをこねこねしました。コーンの水分をしっかりとったつもりでしたが、こねると水が出てベタベタに(T_T)

コーンたっぷりで子供たちも喜んでました～♪

ランチョンマット

急にランチョンマットが欲しくなって、作ってみました。
麻とチェックの綿麻のリバーシブルにしました。あれこれ飾ろうかと考えましたが、やっぱりシンプルが一番かなということで、なんにもなし。

なかなか普段の生活では使う機会がありませんが、時には気分を変えてみたいなぁと思います。

ベーコン＆オニオン＆チーズ！

お友達が遊びに来たので、一緒に食べようと思ってパンを焼きました。ベーコンと玉ねぎを炒めて巻いて、チーズをトッピング。
焼き時間が足りなかったのか、少々真ん中あたりがなまっぽかった(-o-;)けど、おいしかったです～♪

もうちょっと手際よくできるようになるといいなぁ。