酒とシガーとシャングリラ

時間を呑み
時間を燻らす
エレガントな時間

クロス

2016-08-03 | Bar-大阪その他地域

西中島南方駅の西側飲食店が並ぶ通りの1本北側にある路面店

キャパはまずまずで昼はカフェ、夜はカフェバーという感じです

もちろん私の利用は夜のバータイム

カウンターとテーブルが4つ5つです

こちらでもまずはジントニックからいただきます

正直あまり期待していなかったのですが、なんのなんの美味しいです

価格もかなり安いレベルですし、ビール飲んだりオーソドックスなカクテルは

満足のいくものが提供されます

早い時間でしたのでお客もまばらでしたが、盛況になると活気がありそうです

滋賀かなカウンターのなかで飲むのも素晴らしいのですが

ガヤガヤしたところで自分の世界を構築し飲むのもまた楽しいものです

次回は是非賑やかな時間帯に顔を出してみたいと思いました


バー リー アイラ

2016-08-02 | Bar-大阪その他地域

桜ノ宮駅の西口を出て南へ少し源八橋の傍にあります

中に入ってみると、なんとも小さいお店

椅子もありますがほぼスタンディング形式で営業されています

店は小さいのですがその実力は確か、新地のリーの系列ですし

こちらのマスターはカクテルコンペで優勝もされています

私としては早川さんとこで辞めずに続いているというのはポイント高いです

なかなかの根性だと思われます

カクテルコンペで優勝されるぐらいですからカクテルは間違いなし

まずはジントニックからいただきましたが大変美味しいものでした

せっかくなんでショートはギムレットで

ギムレットは最も好むショートカクテルなんですが、こちらのものも好みです

また店が狭いがゆえの客同士の譲り合いなどマナーのある客筋のようです

狭いのをハンデとせず、一体感という武器にされており

狭いので少なくとも美味しいものを提供したいという気概が感じられました

とても良いお店ですね


BAR ZUMON

2016-08-02 | Bar-大阪その他地域

大阪市東淀川区はオーセンティックバーがとても少ない土地柄です

こちらBAR ZUMONは阪急淡路駅西口の雑居ビルの3階にあります

かなり雑然とした淡路駅前なのですが、お店に入ると空気が一変

バックバーだけではなく、お店の壁面すべてボトル

スタンダードなカクテルも良いですがやはりモルトになりますよね

あまりのボトルの数に管理はパッドを利用されているぐらい

ジントニックで喉を潤した後はモルトに移行

ハイランドパークをお願いしたら、現行ボトルは無く

ボトラーズとオールドボトルが出てきて驚きました

やはりオールドボトルは美味しいです、至福の時間

珍しいのがあるのですが格安の値付け

宝の山に埋もれながら飲む酒の美味しさは格別

なかなかオーセンティックバーの根付かない土地ですが、頑張って欲しいですね


BAR ALBA

2016-07-31 | Bar-大阪その他地域

大変賑やかな天神橋筋商店街の天満駅にほど近いところ

衣料品店の横にひっそりとある扉

多くの人が気づかないであろうその扉を開けると2階へと続く階段

外の商店街の喧騒とは無縁の別世界オーセンティックな空間が広がります

意識的に落とされた照明は目が慣れるまで少々の時間を要するほどです

こちらのマスターは、あの早川氏の元で10年修行された方

当然ながらすべてのバー業務を完全にこなし且つ根性もおありかと

丁寧につくられるカクテルは素晴らしく、大変キレがあります

アードベックにも拘っておられ、なかなかのボトルをお持ちです

こちらのマスターは余計なお喋りをされないタイプ

もちろんこちらが話しかけると優しくお話いただけるのですが

ゆっくりお酒と時間を楽しんで欲しいという想いから自分からは話しかけないそうです

商店街の喧騒からの見事なまでのギャップは正に異空間

Barに非日常性を求める御仁にはまたとないBarです

知っておいて損はないBarだと思います


ショットバーモウ

2015-11-08 | Bar-大阪その他地域

天満市場の近く鰻の天五屋の前にある路面店

この界隈オーセンティックなBarが少ないウリアですので

とても貴重かつ使い勝手が良いといえますね

店内に入りますと奥まで伸びるカウンターが特徴的です

その細長い店内には女性1名と男性2名の布陣で営業されています

こちらのお店他ギコはOKなんですがシガーはNGとのこと

他にお客のいないタイミングならOkということでした

オーセンティックなバーでは少し珍しい対応のような気もしますが

若者の多い天満ということを考えると適切なのかもわかりません

ジントニックやジンリッキースーズソーダなどを頂戴しましたが

どれも美味しく戴けました

若者にもオーセンティックバーの良さを知ってもらいたいと思っていますので

天満での伝道師的なお店になることを期待します