うまうま☆居酒屋キムチ

先日当選した『こうちゃんのキムチ』。



さて、何つくろ～と色々考えたのですが、やっぱり我が家はこれでしょう

これがれレシピといえるかどうかは、はなはだ疑問でないこともないのですが美味しいことに変わりはないのです




うまうま☆居酒屋キムチ

〈材料〉
　　ご飯がススムこうちゃんのキムチ　　　1/2パック
　　ごま油　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１～２
　　ハチミツ　　　　　　　　　　　　　　お好みで（小さじ１くらいがおいしい）

〈作り方〉

１．キムチを深めの小皿に盛る。

２．ごま油をかける。

３．お好みでハチミツを垂らす。


・・・以上



以前友人に、「キムチにごま油をかけて食べるとむちゃくちゃおいしい」

と、聞いて早速実行。

パパさんは大絶賛で、それ以来キムチといえばごま油。

ただ、私には若干くどくてどうかなーと思っていました。

辛いもの大好きなこのちゃんも食べにくそうだったので、何とかこの香りのよさを生かして食べられないものかと考えました

ごま油をかけることは絶対条件とし、そのほか色々トッピング。

生姜を刻んでみたり、クレイジーソルトを一振りしてみたり・・・。

どれもイマイチで「やっぱり普通に食べようか・・・」と諦めかけたころ、なんとなーくかけたハチミツが大ヒット

我が家の定番となったのでありました

超辛党のパパさんも唐辛子からいのが苦手なゆうちゃんも、家族一緒に美味しくキムチをいただける1品となりました。


さぁ、キムチがなくなる前にちゃんとしたレシピを考えなければ


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