ここ数日、急に真冬に逆戻りしたような気温が続きますが、皆さま体調管理はいかがでしょうか
我が家はかねてから風邪気味だったゆうちゃんが、昨晩寝る間際になって発熱
ちょっと咳はしていたものの、とっても元気だったのでビックリ
とりあえず薬を飲ませて様子を見たところ、なんとか熱は徐々に下がってくれたものの、日付が変わったころにトイレに起き出した時に『ちょっと頭痛い・・・

』というので、かかりつけの先生に処方してもらった頓服を飲ませて休ませました
もうちょっとしたら、病院に行ってきます
さて。
昨日は、午前中からお友達のNさんのおうちにお茶をしに行ってきました
N家と言えば、桜餅
というくらい、私の桜餅をなぜか絶賛してくださり(しかもご主人まで

)昨年は、材料の提供を受けて大量生産して納品したほど
アリガタヤ、アリガタヤ・・・
というわけで、桜餡と一緒に購入した道明寺で春の和菓子『桜餅

』を作成
ご家族分も作ってバットに詰めて、持参です。
そしてもう一品。
これまた、春の和菓子の代表格『イチゴ大福』
こちらはこのちゃんのお友達が昨日も遊びに来てくれたので、小学生girlたちのために作成
でも、桜餅を詰めたバットにビミョ~にスペースが空いていたので、ちょっとだけ手土産にもしました
プチリッチなお茶菓子です
でも、このお菓子たち。
ぜーんぶレンジでチ~ンと生地を作成
とーっても簡単です
技術のいる焼き菓子と比べ、簡単でしかも速攻でできる和菓子は、ホントとっさのときにもさっと作れて大助かり
和菓子って、作るだけで『すご~い

』とか言われちゃうので、何気に嬉しかったりして
私って、結構出来るかも~なんて勘違いしてしまいますが、レンジでチン、チンと邪道なレシピばかりなので、大きな声では言えませ~ん