上越市「名立ドライブイン」みそ豚ラーメン

いよいよオートバイの季節だ。

前から入ってみたかった、上越市名立区の「名立ドライブイン」。いつも前を通るだけであったが今回初入店。

壁にメニューが貼ってある。



このお店はカモメが見られることでも有名だ。



みそ豚ラーメンを注文。


　　　　　　　　　　　　

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おおっ！これは私がその存在を探し求め、巡礼を続けている「とん汁ラーメン」ではないか？スープはまさしくとん汁の味。肉ももちろん豚肉。最近ラーメン屋さんから姿を消し始めていると言われる、ナルトが２種類も入っているのも、Ｂ級チックでいいなあ。

麺。



小麦を感じさせる麺。これは夏冷やし中華を食べたら絶対に美味いだろう。この「とん汁スープ」ともよく合う。

好きだなあ、こういうラーメン。　他人(ひと)はどう言うか知らないけど、オイラはこういうのだ～い好き。

柿崎の「食房なかむら」のみそラーメンは、限りなくとん汁ラーメンに近かったが、やはり「とん汁ラーメン」と認定するには一抹の躊躇が・・・。けれども、この一杯は間違いなくとん汁ラーメン。私が認定します。

甘エビとかイクラもおいしそうだなあ。



さーて、今日はもう一軒行くぞ～。目指すは糸魚川。

とん汁ラーメンウェブ
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たちばな（妙高市）
松茶屋（妙高市）
バッファロー（上越市）
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