ニューヨークチーズケーキ

「アメリカの首都ってどこ？」
「ワシントンだよ」
「えーうそーニューヨークじゃないの？」
「ワシントンだよ」
「だって、自由の女神もいるし、松井だっているよ」
「でもワシントンだよ」
「じゃあアメリカでいちばん有名な都市は？」
「ニューヨークかな」
「ほらやっぱりニューヨークだ！」

今の日本にアメリカの首都をいえない人は何人いるでしょうね。結構いそうな気がします。

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で、今日はその日本でいちばん有名と思われる都市の名前がそのままついたチーズケーキ。
デザート王国フランスではあまりチーズを使ったデザートはなく、チーズケーキはアメリカが主役。中でもニューヨークチーズケーキはチーズが濃いことで有名・・・らしい。自分のブログではなぜかあまり細かい事は調べなかったりしている。


＜中はこんな感じ＞

写真ではうまく撮れなかったが、表面は固めのベイクド、中はスフレっぽくて、下はクリームチーズの３段階と驚きの固さ３重奏。

味はもちろんベリーグッド
しかもひとつで３種類のチーズケーキを食べているみたいでとってもお得。全体的にはスフレとクリームの間ぐらいのやわらかさ。もちろんＮＹチーズケーキ継承のチーズの濃厚さも兼ね備えている。

チーズケーキ好きにはたまらない一品。これはかなり驚いた。

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これは想像以上においしかったです。コンビニで買うチーズケーキは２個セットとかが多くて、なかなか手軽に買えるものがなかったのですが、これなら食べたいときにすぐ食べられるって感じでいいです。そういった感覚もＮＹっぽいですね。
とにかく、チーズケーキが好きという人にはおすすめです