千種の、ほんまにうまいもんだけ。

料理の天才だった千種ばーちゃんを追い続ける孫の料理記録。2012.9.24~アレルギー対応レシピのみのブログを併設。

キャベツとじゃこピーのソース炒め。

2011年11月25日 00時00分00秒 | 野菜メインのおかず


やっと味噌汁中毒から抜け出せて、おかずが作れるようになってきました
今日は、余りがちなお好み焼きソースを使った簡単な一品☆包丁いらずです。
ソースとバターが組み合わさった、どことなく懐かしい風味。
じゃことピーナッツの香ばしさと歯ごたえが楽しめるおかずです!


キャベツとじゃこピーのソース炒め。

キャベツ・・・・・・・・4枚(大き目の一口大にちぎる)
じゃこ・・・・・・・・・・大さじ2
ピーナッツ・・・・・・・大さじ2

オリーブ油・・・・・・・・・少々
お好み焼きソース・・・・大さじ1
バター・・・・・・・・・・・・小さじ1



①フライパンにオリーブ油をひき、じゃことピーナッツを入れて軽く炒める。

②キャベツを加えて、強火で1分ほど炒める。

③お好み焼きソースを回しかけてざっと混ぜたら火を止め、バターで香り付けしたら完成。


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明日は主人45歳の誕生日!
でも一緒に祝えたことがありません!
主人が出張から帰ってきたら、好物を揃えて待っていようと思います^^
いつもお仕事頑張ってくれて、ありがとう。


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1 コメント

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Unknown (いっちゃん)
2011-11-25 14:41:20
千種ちゃん☆お久しぶりです☆
とっても爽やかな美味しそうで簡単なレシピだね☆
すぐにビール飲めていいわいいわ!!(笑)

旦那様のお誕生日おめでとう!ご家族のためにがんばってらっしゃるのをきちんと言葉にしていて素晴らしいな~と思います^^
早く帰っ来て下さるといいね。
その時のお料理もまたぜひブログで見せてほしいです^^
お留守番も寂しい時もあると思いますが元気にがんばってね!

コメントもありがとう^^
千種ちゃんの優しさいっぱいの言葉に元気100倍!(笑)これからもよろしくお願いします!
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