エスニック風☆かつおのタタキ。

かつおのタタキ、１５０円でゲット♪
私はお刺身とナンプラーの組み合わせが好きなので、
こんなレシピができました♪
かつおなので、あっさりとした感じ。
ちょっとあっさりな気分じゃないわ～という時は、サーモンの短冊で作るのがおすすめ！！


エスニック風☆かつおのタタキ。（２人分）

かつおのタタキ　１５０ｇ（薄くそぎ切り）

玉ねぎ　　１/４個（薄切り、水にさらしてしぼる）
セロリ　　１/４本（ピーラーで筋を除いて薄切り）
赤パプリカ　１/２個（薄くスライス）
にんにく　　１かけ（薄くスライス）

Aナンプラー　小さじ２
Aレモン汁　　小さじ２
A砂糖　　　　小さじ１/２
A好みでチリペッパー　少々（タバスコなんかも◎）

飾り・・・セロリの葉　２～３枚


・食べる直前に材料を手で和えて、
味が薄ければナンプラー少々を追加する。
セロリの葉を飾って完成。

すみません、簡単すぎて。（笑）


↓　こちらのランキングに参加しています。１日１回クリックして戴けると励みになります♪