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かなり前に、モデルの花さんがこの食べ方を紹介されていた番組があって、私も試してみました。美味しいけどなんか物足りないな~と思ってマヨネーズとわさびを足して、私好みにしました。
まろやか~な納豆になって、私にとっては結構な御馳走。
アボカド納豆(1人分)
アボカド 1/4個
納豆 1パック(たれ・からしは使いません)
Aマヨネーズ 小さじ1
A醤油 少々
Aわさび 少々
卵黄 1個分
かいわれ大根(あれば)少々
①アボカドは納豆と同じ大きさに切る。
②納豆にAと①を混ぜ、皿に盛り、真ん中に卵黄をのせる。
かいわれを飾る。
好みで、さらに上からお醤油をかけても。
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まろやか~な納豆になって、私にとっては結構な御馳走。
アボカド納豆(1人分)
アボカド 1/4個
納豆 1パック(たれ・からしは使いません)
Aマヨネーズ 小さじ1
A醤油 少々
Aわさび 少々
卵黄 1個分
かいわれ大根(あれば)少々
①アボカドは納豆と同じ大きさに切る。
②納豆にAと①を混ぜ、皿に盛り、真ん中に卵黄をのせる。
かいわれを飾る。
好みで、さらに上からお醤油をかけても。
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