アボカド納豆

かなり前に、モデルの花さんがこの食べ方を紹介されていた番組があって、私も試してみました。美味しいけどなんか物足りないな～と思ってマヨネーズとわさびを足して、私好みにしました。
まろやか～な納豆になって、私にとっては結構な御馳走。


アボカド納豆（１人分）

アボカド　１/４個
納豆　　　１パック（たれ・からしは使いません）

Ａマヨネーズ　小さじ１
Ａ醤油　　　　少々
Ａわさび　　　少々

卵黄　　　　１個分
かいわれ大根（あれば）少々

①アボカドは納豆と同じ大きさに切る。

②納豆にＡと①を混ぜ、皿に盛り、真ん中に卵黄をのせる。
かいわれを飾る。
好みで、さらに上からお醤油をかけても。


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