散歩 ◆新潟市のあたり

日々綴り 新潟市のあたりから

駅弁・柳がれい寿司

2016-11-07 23:58:28 | 


新潟駅で買える駅弁
(岩船産、岩船加工)柳がれい寿司

ちりめん、野沢菜、オキアミのふりかけの酢飯の上に
中骨をとった小ぶりの柳がれいの素揚げに塩振り味付け
それと
殻まで食べられる「妙高ゆきエビ」がのっています。
添えられているのは赤カブ漬け、甘酢生姜。
レモン果汁のパックがついているので 好みでかけていただきます。


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2 コメント

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駅弁、柳がれい寿司 (monchan)
2016-11-08 21:48:31
オキアミ、妙高ゆきエビなんて駅弁ではなかなかお目にかかれませんが、何といっても小ぶりの柳カレイの素焼きでしょう!カレイと言えばナメタかやなぎ!
この弁当は取り合わせがいいですね。
これじゃ、やっぱり越後の地酒が欲しくなりますね。
ゆっくりと (伊藤/kin_i)
2016-11-08 22:03:48
揺れにあわせて、
小さな瓶の冷や酒を
ちょっと見つけた小さな器に注いで
肴をつまみながら
・・・です

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