浪花屋　鳥造（とりぞう）　倉敷中庄店

　倉敷市松島、ハローズに隣接している建物の２Fにある炭火炙り焼きの浪花屋「鳥造」さんに行ってきました。

　この日は、友人との、ディナー、お目当てのお店がお休みと・・・２軒ほどフラれたところで向かったお店です。こちらがお店。

　ここに行ったのは、ちょっと前になるのですが、あまり、お客さんはいなかったなぁ・・・。でも、今は、丁度、忘年会シーズンなんで、盛況かもしれませんが・・。

　こちらは、最初に書いたように、炭火炙り焼きが、名物らしいです。

　で、早速、オーダーです。勿論、最初は、オススメの「親鶏もも炭火焼（大９８０円）」です。

　親鶏だけあって、こっちの方言でいう「しわい（硬い）」肉質ながら、ジューシーで旨み十分なお肉です。歯応え十分です。

　バラ焼き方式で豪快に、炙り焼きされた鶏肉は、炭火によって無駄な脂を落としながらも、その滴り落ちた脂で、再び、スモークされ、旨みを増しています。

　これは、美味い！です。

　こちらは、「せせり身の炭火焼」　もも肉に比べ、アッサリで、これはこれで、美味しかったな。

　こちらの焼き鳥をいただいくにあたり、こちらの「バリうまキャベツ」が出てくるのですが、これがメッチャ旨い。と言うか、焼き鳥にベストマッチ。

　キャベツに付ける味噌ダレが旨いってのもあるんでしょうが、バクバク、キャベツを食べれます。

　こちらは、「親鶏ももたたき（９８０円）」

　これも、歯応え十分で、旨みあり。焼いたものとはまた違って、美味いです。鶏のたたきってちょっと、コワイ気がしていたんですが、新鮮なものを使っているんでしょう。臭みもなく、美味しくいただけました。

　シーザーサラダ。最近、このシーザーサラダにハマッていまして・・。こちらものは、温泉卵が入っていて、コクと旨みが、プラスされています。

　「ぼんじりの炭火焼」　これは、メチャ、ジューシー。プリップリの食感は最高です。　

　これは、店員さんお奨めの「手羽ジャン」　手羽先を、甘辛い特製ダレで絡めています。　個人的には、イマイチだったなぁ・・・・。お奨めしてもらったのに申し訳ないですが・・。

　揚げ物からは「チキン南蛮フライ　自家製タルタル掛け」まぁ、これもフツーかな・・。

　「長芋焼き」これは、案外美味かったなぁ。箸休め的で。結構、鶏バッカリ食べていると、アッサリしたものがいただきたくなるんですよね。そこにこれは、グッドでした。

　フランチャイズで展開されているお店ですが、結構、美味しかったです。ただ、バラエティーさに欠けていて、鶏料理ばかりなんで、ちょっと、飽きる可能性もありますが・・・。

　鶏をガッツリ、食べたい時にはいいお店だと思います。特に、名物の「親鶏もも炭火焼」は、なかなかの逸品だと思います。アレだけでも良かったくらいですから・・。

ウ、ウマ～な生活