ちびまる主婦日記

30代専業主婦です。小学4年生と1年生の息子の育児、趣味の吹奏楽、料理、手作りことなど・・スローペースに更新中♪

久しぶりのお弁当&簡単もやしの卵♪中華あんかけ

2007年09月25日 15時18分21秒 | お弁当
久しぶりのお弁当です
今日はパートだったんですが、忙しい朝が久しぶりだったもので、
いつもよりしてました

主人のお弁当はストライプ弁当。
ちびまる煮玉子は只今焼け中なので、また明日入れます(笑)

私のお弁当はリハビリがてら簡単なさん↓
    

             今日のお弁当
  ・雑穀米ご飯(ゆかり:主人)  ・豚と野菜のゴマ味噌炒め
  ・ごぼうの三色ゴママヨサラダ(←めろんぱんなちゃーん!早速作ったよ♪)
  ・ゆで玉子のパン粉チーズ焼   ・花型ウィンナー
  ・型ミニトマト(主人)

昨日の夕飯は、そららさん作られていたもやしの玉子あんかけをまねっこ
    
豚肉も入れて、メインのおかずにしちゃいました
ちょっとあんが固まりすぎてしまいましたが、おいしい中華味に仕上がりました
そららさん、おいしいレシピを有難うございました

レシピはこちら↓
レシピ 簡単もやしの卵♪中華あんかけ by あっこりんママ


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7 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (フジコ)
2007-09-25 23:04:51
こんばんわ。
久々にお弁当画像嬉しいでーす
パン粉チーズ焼きも美味しそう!と見てたのですが、
ちびまるさんの方のお弁当卵に思わず笑ってしまいました
よくよく見たら卵一つ分なんですね~。
切ってある時はいつもご主人と半分こだと思ってました。


↓刺身もかにもしゃぶしゃぶも私も大好物です
豚肉のハリハリ鍋いいですよね~
うう、晩ご飯食べたのによだれが出てきましたよ…
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Unknown (もぐぱく)
2007-09-26 02:31:30
ちびまるさん、こんにちは~。
お弁当作り、ちょっと休むとアタフタしますよね(笑)

台湾に行ってきていたとは!!
台風は残念だったけど、おいしいものがたくさん
食べられたようでよかったですねえ。

それにしても旦那様、ナカナカやりますな☆
英語で聞くよりも北京語で聞いたほうが、お店の
人の対応も違うと思いますよ~。
やっぱり旅に行くなら通訳つきだよね☆
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こんにちは (アンコロ)
2007-09-26 10:35:47
確かに休みあけのお弁当ドタバタしちゃいますよね
私もそうです

もやしの卵あんかけボリュームがあって
美味しそうですね
そららさんが作ってるのもみて気になってました
安い食材で出来るのが主婦には助かりますよね

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こんにちは (そらら)
2007-09-26 12:40:33
卵あんかけもやし、私はtontonさんのまねっこですが
あんがとっても美味しいですよね
あんの加減って私も苦手です
リンクもしていただきありがとうございます

お弁当再開されたんですね
明日の煮卵楽しみにしてま~す
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Unknown (あゆもん)
2007-09-26 20:05:58
カワイイお弁当復活ですね~
煮たまごは焼け中なんですね
私も休み明けの朝は、いつも以上にバタバタです
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コメント有難うございます♪ (ちびまる)
2007-09-26 20:08:24
 フジコ様
玉子、1個に見えましたか
でもこれ、主人と半分個なんですよ
丁度丸く見えますね

しゃぶしゃぶや鍋に水菜入れると美味しいですよね
ハリハリ鍋、大阪に単身赴任していた父がよく作ってくれました

 もぐぱく様
本当、ブランクがあるとお弁当バタバタしてしまいます
主人の北京語、大活躍でしたよ
自分は北京語はもちろん、英語もほどんどダメなので助かりました
通訳付だと安心して旅行できます

 アンコロ様
もやしの玉子あんかけ、美味しかったです
クックパッドでも沢山の方が作られてました
安い食材で作れるボリュームレシピって
本当助かります

 そらら様
分量通りに片栗粉入れたのに、あんが固まっちゃったんですよ
今度は少しずつ片栗粉入れたいと思います
今日もイカとセロリの中華炒めでそららさんにリンクさせて頂きました
宜しくお願いしまーす
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あゆもん様 (ちびまる)
2007-09-26 20:20:59
久しぶりのお弁当に本当バタバタでした
大したもの作ってないのに
煮玉子は今日入れました~
丁度良い色に日焼けしたかしら(笑)?
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