デイちゃんですベルギーからオランダへ北上するツアーでは
ベルギー人の運転手さんは大体国境の辺りで泣きごとを言いだす
ねえ本当にオランダに行くの
なんだったら今からだってベルギーに引き返すよ
あんな食事のまずい国へわざわざ行かなくてもいいじゃない
毎度のことながらデイちゃんその度に苦笑い
だって全くその通りだから
ベルギー人の運転手さんいわく
ベルギーの料理はソースが命
料理の本場のフランスよりも食材に合ったソースにこだわっているから
ベルギー料理は世界で一番旨いんだ
味にとんちんかんなオランダには料理と言えるものはないね
・・・本当にね
オランダとベルギー
元々は同じ国だったにもかかわらず
どうしてこんなに違うの
と思うくらい全然違う
特に料理に関しては
家はまるでモデルハウスかと思うほどオランダ人はこだわるのに
そういえば昔オランダの運転手さんに
ねえオランダのおふくろの味って何
って聞いたらそうだなあ
とうっとりした顔をしてじゃがいもをつぶしてそれにチーズを混ぜたものかな
と言われた時にはびっくりしたそれを料理と言ってはいけないレストランでサラダに何にもかかっていなかった時も
きっとドレッシングを忘れたのかなとシェフに聞いてみたら
野菜は何もかけないで食べるのが一番美味しいんだよと
当たり前のように言いきられて思わずのけぞり
それ以来トラウマになってサラダに何もかけられないデイちゃん百歩譲ってオランダで美味しい
といえるのは魚市場や屋台で立ち食いする生のニシンか
これは絶品
ニシンはしっぽを持って上向いて食べる
女王様もそうやって食べる
あるいはやっぱり屋台で目の前で焼いて
目の前でキャラメルソースをはさんでくれる
あつあつ薄焼きワッフルくらいかな
ベルギーのワッフルとは全然別物
どれもレストランではなく屋台で食べるってところがポイント
いわゆるＢ級グルメってやつで今回アムステルダムを歩いていてもう一つ
百歩譲ってオランダで美味しいもの発見
それが・・・自動販売機コロッケ
噂には聞いていたんだけど実際食べたのはこれが初めて
もうわくわくしたデイちゃん
どれにしようかと思いっきり悩む
他に悩みはないのでしょうか
コロッケにはいろんな種類があるようで
でもなんだかよく違いがわからなかったので
しばらくたたずみ売れ行きのよいのを選ぶ
姑息だが有効な手段１．５ユーロを入れると扉が開いて自分でコロッケを取る
今回のは中身はじゃがいもとひき肉のコロッケで特にどうというものじゃないけれど
ちょこっとスパイシー
オランダにしては抜群に旨い
ちなみに裏でちゃんと人間があつあつコロッケを空いたボックスにすぐ補充してるので
冷めたりしてませんのでご安心を
っていうか
それなら何故自動販売機にする必要がある
なぜなら物珍しくなければ売れない代物だから・・・それでもなんだか楽しいオランダ
外で飲むコーヒーも清々しくて気分最高
薄焼きワッフルはよくコーヒーに一枚おまけに付いてくる
甘いから濃いコーヒーにぴったんこ
ビール
飲んでる人も青空の下でうきうきしてるオランダといえばハイネケン
皆様も是非ホリデイでオランダ・ベルギーにお越しくださいませ
ミッフィーちゃんもお待ちしております
あら着物姿のミッフィーちゃん
なかなか更新出来なくてごめんなさい
しかも明日からまた添乗なんです・・・ホリちゃん沢山更新しといてお願いプリーズこれからも頑張りますので応援クリックよろしくお願いします
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