再びジャム～

引き続きジャム作ってます。
今回は今季二度目の"ブルーベリーとヘーゼルナッツジャム"です。
前回はしりのブルーベリーだったこともあり、酸味もしっかりしていて固いジャムに仕上がりました。
今回は粒を少し残して、前回より緩めに仕上げてます。
ナッツとラム酒が入った大人ジャムです。
(ラム酒は少し香る程度です)