輪島塗 箸工房 (有)天野屋ブログ

石川県輪島市から輪島塗(輪島塗り)御箸(お箸)の製造元、三代目が観光情報や子育て等々についてお伝えします。

酒粕味噌汁。@石川県輪島市

2007年12月13日 | 食・レシピ
清水寺の森清範貫主が書く毎年恒例の「今年の漢字」一文字が昨日決まりましたね。


(※今年の漢字とは財団法人「日本漢字能力検定協会」がその年を表現する漢字1字を全国から公募し最も多かったものを、その年の世相を表す漢字として選定。12月12日の「漢字の日」に京都・清水寺で、貫主が巨大な半紙に揮毫(きごう)する。平成7年から始まり、昨年まで順に「震」「食」「倒」「毒」「末」「金」「戦」「帰」「虎」「災」「愛」「命」。)


興味深いのは12年前が「震」な事です・・・。今年は「能登半島」「新潟」と二つの大地震が起きました。亥年は要注意ですね・・・。


(↓クリックで拡大。2007/12/13/北陸中日新聞より抜粋。)
Nise1
Nise2
(↑クリックで拡大)


やはり、と言うか予想通りでした・・・。「己の利ばかり望む人が増え、こうした字が選ばれたのは実に嘆かわしい。来年は良い字を書けますように。」清水寺の森清範貫主の有り難いお言葉が、今年あった出来事を如実に表しています。


ちなみに我が家の今年の漢字一文字は「命」です(笑)。長男が誕生しましたので。


(↓クリックで拡大)
Sakekasuwakame
Kobuzime
Yuzumiso
(↑クリックで拡大。上から「生わかめの酒粕味噌汁」「くるま鯛の昆布締め」「ゆず味噌」です。)


いよいよ、我が家の大、大、大好きな「酒粕の味噌汁」が美味しい時期になってきました。「リヤカーの魚売り(ふり売り)のキョウコちゃん」(←クリック)が「生わかめ」を持ち歩くようになったら、我が家は近所のスーパーへ「酒粕」を買いに直行です(笑)。


早く「生かじめ」も持って来てほしいです。ちなみにこの「酒粕味噌汁」、愛娘は2歳になる前からおかわりするぐらい大好物です(爆)。


特に「生かじめの酒粕味噌汁」は輪島に観光に来た方には是非とも食べて頂きたい逸品です。


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ここで突然ですが、「輪島漆器会館」(←クリック)よりお知らせです。


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第一弾/輪島塗迎春用品展「うるしを愛でるお正月」


開催期間/現在開催中~平成20年1月20日(日)まで
輪島漆器会館1階事務所前及び2階和室にて、迎春用の輪島塗商品の展示販売をしています。


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第二弾/塗師屋の秘蔵展


開催期間/平成20年2月1日(金)~2月29日(金)まで最終日は午後0時まで
輪島漆器会館2階展示場(ガラスケース)にて輪島漆器組合員各位が所蔵する輪島塗の逸品、名品などを展示します。また、上記期間中に輪島漆器会館2階(資料館受付前/和室)にて輪島塗を使用したテーブルコーディネート展が行われます。


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是非とも沢山の皆様の御来場をお待ち致しております。


それでは、また。



輪島塗御箸製造元
有限会社天野屋
http://www1.ocn.ne.jp/~tennoya/
天野誠



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コメント (2)
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