ぎんぐの紅茶

紅茶初心者の奮闘記

ピュア・ダージリン(紅茶レビュー)

2009年12月27日 | メーカーの紅茶
メーカーはベノア。
リーフで入れている。

【商品説明】
ゴールデンチップを含んだベノア定番の紅茶です。芳醇なマスカットを思わせるフルーティーな香りです。水色はうす黄色で、優しい渋みと甘みが特徴のダージリンです。ストレート向きの紅茶です。

【ストレート】
蒸らし時間5分(メーカー推奨)。
ダージリンではなく、茎がたくさん入ったほうじ茶のような味。
紅茶というより日本茶っぽい。
これ自体は普通においしくのめるけど、ダージリンとして見ると「???」だなあ。
(追記:ケーキやお茶請けと一緒に飲むとすごくおいしい。セカンドフラッシュのようなマスカットジュースのような酸味のある風味が強くて、でも飲みやすい。自分が客でこれをお茶菓子と一緒に出されたら嬉しいな。)
★★★★☆

【ミルク】
ポットで入れるタイプで入れた。
ミルクの味の中にほうじ茶の味がかすかにする。
どう考えてもこれをダージリンと言っちゃいけない。
ミルクの味しかしないのでカップ1杯は普通に飲めるけど、紅茶の味が全くないので★2つ。
★★☆☆☆

【アイス(二度取り)】
そば茶とほうじ茶を足したみたいな味。
一応紅茶なので本当のそば茶やほうじ茶とは違うけど、かなりそれっぽい味。
風味もちょうどよくしっかり出ていて、それなりにおいしい。
おいしいけど、これはダージリンではない…(まだ言ってる)
★★★☆☆(★3.5)

【アイス(水出し)】
「北アルプス あずみ野の水」(硬度27)で入れた。
ダージリン独特の軽い紅茶っぽい香りが一瞬した後、醤油せんべいかほうじ茶かという強い味ががつんと来てびっくり。
味だけならダージリンというより、ほうじ茶みたいな味。
これ自体は普通にそれなりに飲めるけど、ダージリンのファーストフラッシュの水出しのおいしさに比べてしまうとかなり落ちる。
この水出しを飲んで、「ダージリンの水出しってこんななのね」と思ってはいけない、と強く思ったりして。
★★★☆☆


[メーカー・ベノア][種類別・ダージリン][評価・★★★★☆]


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