渋めの重い苦味が味、香りともある。
すっきりした苦みではなく、味わいのある苦み。
だが、べたっとした苦みではなく、多少抜け（これは水っぽいというのだろうか？）がある。
すっきりした苦みではなく、味わいのある苦み。
だが、べたっとした苦みではなく、多少抜け（これは水っぽいというのだろうか？）がある。
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紅茶初心者が、まともに紅茶が入れられるようになるまでを楽しんで頂けると嬉しいです。
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あれは確かにボディがそれほど重くないので、後味がすっきり抜けて行く感じがありますね。
ぎんぐさんはどれくらいの重みがお好きなんでしょう？
そして、今日は少し告白させて下さい・・・。
ぎんぐさんには今まで黙っていたのですが・・・実はタリーズには私も一度切りで避けている酸味の強い豆があるのですが、ぎんぐさんの御感想がどうなられるのか、最近ドキドキしながら拝見しております。
コーヒーの味を気をつけてみるようになったのが、「本日のコーヒー」を飲み始めたのと同時なので、苦み等の私の好みがよくつかめないのです…。
コーヒーを味わえる味覚ができていないのですよね。
紅茶を飲み始めた時もそんな感じでしたが、ある日突然に「これはおいしい！」という紅茶（ご紹介頂いたシンブリー茶園のオータムナルです～）に出会え、それからは自分の好みが見えてきたという感じでした。
なので自分の好みが分かるには、もっと時間がかかるのかなと思ってます。
コーヒーも奥深い……はっ、危険な道に踏み出したような（笑）
>そして、今日は少し告白させて下さい・・・。
きゃーっ、何ですか？
わくわく、どきどき。
>タリーズには私も一度切りで避けている酸味の強い豆
うわーっ、そんな極悪（笑）な豆はどれですか！
手元のタリーズのパンフレットを思わず広げてしまいましたよ。
エスプレッソクラシコかしら、それともマディソンブレンド…。
案外、強烈な酸味を「味があっておいしい！」といい、コーヒーの酸味に目覚めるかもしれません。
私もどきどき。ひー。