ぎんぐの紅茶

紅茶初心者の奮闘記

給茶スポットの紹介&紅茶に入れるとおいしいお酒について

2010年05月08日 | 紅茶関連のメモ&ニュース
【象印のサイト】
象印の「マイボトルでどこでもカフェ」というサイトが、コンテンツ盛りだくさんで面白い!
個人的に好きなのは以下のコンテンツ。

・ロック DE お茶(おいしそうなアイス緑茶の作り方)
・一日を楽しくするドリンク選び
・給茶スポットのご紹介(スタバしかマイボトルを持って行ったことのない私に、普通のカフェやお茶屋さんで給茶してもらうのはハードルが高すぎる…!)

【某巨大掲示板の書き込みより】
693 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2010/05/07(金) 08:42:50 ID:???
紅茶にブランデーいれたの出してもらったの飲みながら
チョコチップおからクッキー食べさせてもらったら組み合わせの妙にハマた
自分ちで製菓用のブランデーで再現しようとしたら不味くて吹いた
元の味再現を超えて我が家でもっと美味しいのいれれたらいいなーとか思うのだけど
お酒の知識サッパリでむずかしい
紅茶にいれるのに適したブランデーの銘柄とかあるかね?

695 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2010/05/07(金) 12:56:55 ID:I3k+R9MW
製菓用のブランデーは論外
また通常のブランデーはカラメル等で調味されてるので
紅茶にいれた時に温められて広がる香りにカラメルの違和感乗らないよう
「ポールジロー」や「マーテル」あたりのカラメル未使用銘柄が紅茶と相性良い
とくに「ポールジロー25年」が熱い紅茶に垂らされた時に放つ芳香と
単茶園物じゃないブレンドのダージリンらしいダージリンの香りが合わさると凄い
角砂糖にブランデー染み込ませて火を付けるなら
そこら辺で売ってる「ヘネシー」あたりのカラメル入ってる銘柄でも良い
オレンジ皮とブランデーで作る激甘な酒、グランマルニエの
「コルドン・ルージュ」を紅茶にいれても面白い風味が楽しめる

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「ポールジロー25年」って何だろうと思って調べたら700mlで8,000~9,000円のコニャックでぶっ飛んだ。
「マーテル」もすごかった。
買っても口に合わなかったら困るしなあ。
でも「コルドン・ルージュ」ならカクテル用でサントリーから50mlで340円で出ているな。
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2 コメント

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す、すごい! (糀谷 やな)
2010-05-08 06:42:18
某巨大掲示板の695さんは一体何者っ・・・!?
そしてポールジローを早速ググって倒れました。
た、これを紅茶にたらすとか!バブルすぎます(((( ;゜Д゜)))ガクガクブルブル
きっとそこまで高くなくても、これはと思うものがあると信じて・・・色々探すのもまた楽しみだとも信じております(>△<)
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Unknown (ぎんぐ)
2010-05-08 09:44:34
695さんのコメント、すごいですよね
コニャックは飲んだことがないのですが、一度飲んでみたいと思ったくらいです。
それにしても、すごい値段ですよね。
買ったのはいいけど、味がわからなくて飲みきれなかったりしたら悲しいです。
( ゜д゜)ハッ!紅茶大会に持って行けばいいのか!
…でも、万が一を考えると無理ですね(料理に使うお酒と考えればいいのかもですが)。

あれこれ探すのも楽しいですよね!
でも、洋酒って飲みきれない場合は何に使えばいいんだろう…と思うと手を出せなかったり。
とりあえず、手頃な値段の「コルドン・ルージュ」を探してみようかな?などと考えてます♪
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