紅茶に合うお菓子を考える２（紅茶の入れ方と評価について）

このカテゴリーでの紅茶の入れ方と評価は以下のとおり。

【紅茶の入れ方】

1.カップはあらかじめ温めておきます。くみたての水を沸騰させ、熱湯をカップに注ぎます。
2.ティーバッグが空気で浮かび上がらないように、カップの縁からすべらせるように静かに入れます。
3.蒸らし時間は1分～1分半が目安。小皿やソーサーなどでフタをすると、よりおいしくなります。
4.ティーバッグを軽くふって、取り出したら、できあがり！キレイな水色（すいしょく）とさわやかな香り、コクのある味わいを楽しみましょう。
（リプトンのサイトより）

【評価について】

評価は以下の5段階。
★★★★★：★５つ。お菓子も紅茶もどんどん進んじゃう。またこのお菓子を買おう。
★★★★☆：★４つ。お菓子も紅茶も進むけど、リピートしたいと思わないな。
★★★☆☆：★３つ。普通。特に何の感動もないなあ。
★★☆☆☆：★２つ。お菓子と紅茶の味がばらばら…。
★☆☆☆☆：★１つ。お菓子と紅茶が明らかに合わない。本当に合ってない。



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