紅茶についている記号（FとかTとかGとか）って何？

紅茶屋さんのダージリン等の紅茶には
FだのTだのとついていることがある。
例えば「ダージリン　GFOP」という具合である。
何の略かなかなか分からなかったのだが、
先日購入した「紅茶事典（磯淵猛）」に載っていた。

それによると
F:Fine（ほめ言葉）
T:Tippiy（芯芽の部分が多く含まれているの意）
G:Golden（金色の芽がたくさん入っていること。ほめ言葉）
FOP:Flowery Orange Pekoe（花のような香りのオレンジペコータイプの茶葉）

なるほど。勉強になります。

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