05年のオータムナル。ユイスさんからの頂き物です。
【商品説明】
ゴパルダーラ農園は、手堅い製茶技術と香りのよいクローナル種の紅茶で知られていますが、今年もライチのようなフルーティな香りの、飲み口柔らかな紅茶を作り出しました。カップから優美に香り立つやさしい香気は、飲む人の心を和ませてくれます。
【入れてみた】
茶葉2グラム、お湯150cc、蒸らし時間5分（ジークレフ推奨）。
【飲んでみた】
香りはべっこう飴のようなクセのある甘さの一歩手前。
べっこう飴の甘さだけを出しクセが出るぎりぎりの所で押さえた、そんな印象だ。
とても濃くて甘ーい香り。
味は、日東紅茶を思わせるクセのないスタンダードなものだが、香りの甘さに引っ張られ味まで甘く感じられる。
熟して落ちる寸前の果物のような、絶妙な濃い甘さを持った紅茶。
すごくおいしかったです。
これからはゴパルダーラ茶園も気をつけてみよう…。
【商品説明】
ゴパルダーラ農園は、手堅い製茶技術と香りのよいクローナル種の紅茶で知られていますが、今年もライチのようなフルーティな香りの、飲み口柔らかな紅茶を作り出しました。カップから優美に香り立つやさしい香気は、飲む人の心を和ませてくれます。
【入れてみた】
茶葉2グラム、お湯150cc、蒸らし時間5分（ジークレフ推奨）。
【飲んでみた】
香りはべっこう飴のようなクセのある甘さの一歩手前。
べっこう飴の甘さだけを出しクセが出るぎりぎりの所で押さえた、そんな印象だ。
とても濃くて甘ーい香り。
味は、日東紅茶を思わせるクセのないスタンダードなものだが、香りの甘さに引っ張られ味まで甘く感じられる。
熟して落ちる寸前の果物のような、絶妙な濃い甘さを持った紅茶。
すごくおいしかったです。
これからはゴパルダーラ茶園も気をつけてみよう…。
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ゴパルダラ茶園は好きな茶園のひとつなので、
なんだか自分が誉められたようで照れくさい(笑)
あと少し甘かったらクセが出るのでは？という一歩手前の甘さが絶妙でした。
こんなタイプの紅茶は初めてです。
ありがとうございましたm(_ _)m
>なんだか自分が誉められたようで
茶園への愛を感じますね(^^)
私も自分の石を褒められると自分の事のように嬉しいので、すごくよく分かります～。
2006年モノで言えば、ジークレフのS/F WT-11、セレクトのS/F DJ-97ともにクセが強かったです。
2006年のオータムナルの作柄はよいと思うので、ジークレフのAut DJ-273は美味しいかもしれません。（私は試飲もせず、他の２種を買ってしまったのです…）
ゴパルダーラ、もともとクセが強い紅茶なのですね。
この紅茶はクセが出る手前の絶妙な甘さでしたが…。
ジークレフの WT-11は気になっていましたが、おかげで思いとどまれそうですm(_ _)m
ジークレフのAut DJ-273、試してみたいですね～。
ちょうど10グラムパックも値下げになっているなあ…。
今週の水曜日に初チャレンジしてみます。
べっこう飴のような味ってすごい楽しみです。
コメントをありがとうございます。
水曜に飲まれるゴパルダーラの秋摘みは09年ものでしょうか。
京都のセレクトショップという紅茶店からゴパルダーラのレッドサンダーが出ているので、それを飲まれるのかな？と思いながら、コメントを拝見しました。
ゴパルダーラ農園の紅茶は個性的な味のものが多いですが、それだけに飲んでみたくなる農園です。
なので、ゴパルダーラ農園の紅茶を飲まれるなんて羨ましいです。
べっこう飴のような味、もしかしたら癖があると感じられるかもしれません（私もこの癖は何？と思ったことが何度かあります）。
ゴパルダーラ農園の紅茶が、レディース男子さんの好みに合いますように。