くぼたの蒲焼膳

今年の土用の丑の日は７月２４日であるが混雑する時期を避けて
専門店のうなぎを。

ここではうなぎや天ぷら、刺身など数種類の1000円ランチがあるのだが
天ぷらも食べたかったのでこの料理に。


周りで料理が来ないとイライラしている方もいらっしゃったけどうなぎは蒸したり
焼いたりするのに結構時間がかかるもの。
過日訪問したお店（＝うな扇）の大将も蒸すだけで１７分もかかると言ってたし。

注文して３分ぐらいでゴムみたいなうなぎが出てきてがっくりするより
外の景色でも見ながら語りながら気長に待ちましょう。
待つのが嫌なら事前に予約、相談するのも一つの手でしょう。

ワタクシはそんな偉そうな事言える身分ではありませんが
夏にピッタリなうなぎを頂きました。

<メモ>
　うなぎ　天ぷら　くぼた
・場所はこちら
　福生市大字福生910
　042-551-0545
・営業時間:11:30～14:00、16:30～21:00(L.O.20:40)
　　　　　　月曜定休
・駐車場:あり
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