昨日は 筍寿司を作りました。

朝起きたら　玄関ドアノブに　筍がぶら下がっていました

近所の生徒さんが持ってきてくださったもの

早速　ヌカを入れて大きな鍋でアクを取りながら　約1時間ぐらい　煮ました

さめるまでそのままお鍋に入れておき　少しずつつ　調理していきます。

若竹煮　も　お吸い物にも　鶏肉と一緒に煮てもみました・・・・

あ～～～～やっぱり　筍ご飯！筍すし！？

迷いましたが　何だかすしご飯が食べたかったので

じゃ～～～ん　　筍すしにいたしました　錦糸卵も上に飾って　きれ～～い

一人で　感激しながら　たっぷり頂きました。　美味しかった！


今日は　朝から　さむ～～～い一日でしたね


午後1時から　ビューティフルノートの皆さんが　月に一度のレッスンに　全員集合

フランス語で歌う　きらきら星　愛の喜び　

オンブラ　マイ　フ　　

荒城の月　

「闘牛士の歌」のバックコーラスまでの練習を　　休憩をしながら約2時間半　

たっぷり　楽しく練習いたしました

フランス語の発音も　なかなか ＯＫ　上手になってまいりました

これは

晴れ晴れコンサートが　とても～～～楽しみになってきましたよ