『Donation喫茶やまねこ』(ドネーション喫茶とは募金形式カフェ)をOPENしました。
建築家、故井山武司氏が研究と実践を重ね、設計建築した“快適な自給自足の家(Passive Solar House)”の魅力を知ってもらい、更なる普及を目的に、太陽建築研究所(酒田市山楯)を少々綺麗にして、気軽に立ち寄れるカフェにしました。
多くの方にご賛同いただけたら幸いです。
【4月の営業日 】
○4月15日(土) 14:00-19:00
○4月16日(日) 9:00-16:00
○4月22日(土) 10:00-16:00
○4月23日(日) 10:00-16:00
開店祝いということで、こんなにも素晴らしい胡蝶蘭をいただいた！ しかもこんな山の中までの悪路をご家族で…。ありがとうございます。
そしてまた、パティスリー コウシロウのケーキ。
皆さん、とても気を利かせ過ぎのようです、感謝!!
初日(15日)は、里山料理研究家の小松馨さんにも手伝っていただいた。様々なアドバイスありがとうございます。
この二日間で山荘に訪れてくれたのは、井山氏縁(ゆかり)の方々が7名、私の友人が3名で総勢10名でした。
友人3名は宿泊し、旨い酒とすき焼きで盛り上がったことは言うまでもない。
私の淹れたコーヒーを「美味しい」と言ってくださいました皆様、私の元気のミナモトとなっております。
来週も楽しみです。
