路地裏のカフェ

スイーツを愛する日々。

まさか・・。

2007-10-30 11:46:53 | Weblog
先日・・美味しい〝吉兆〟さんのお料理を頂いてきたばかりなので・・ショック。
消費期限の偽装表示発覚。
プリン、ゼリー、黒豆タルトにいたっては・・最大39日の超過とか。
岩田屋のあの売る場で、ちょっと贅沢しようかなと・・お弁当を数回買った事があって、横目でお菓子を見て買ったことは無いけど・・。
39日超過のタルトとは・・怖い。。
いつも・・よく思う事は、デパートでもスーパーでも、びっしり出してある商品(お菓子も、お肉でも)、売れ残りが多そうだけど・・どうするんだろう?
他にもありそうな・・。と、こうも続いてしまうとつい思ってしまいます。
アルバイトの人が在庫を売り切る為にやったと、組織的関与を否定してるとか。
売れ残った商品のラベルをずらしながら、1個も廃棄していなかったらしい。
吉兆の料理人の方達の心意気を味あわせてもらったばかりだったので・・もったいない~し、残念。

蒸気でホットアイマスク

2007-10-26 13:46:10 | Weblog
薬屋さんで見つけてきました。



目薬は、いつも私には手放せないんですが。
ここのとこ・・目がとくに疲れているなぁと感じて・・眼科に行こうかなとか思ってましたが。
これ・・〝蒸気でホットアイマスク〟花王
蒸気で(40℃)5分から10分温め、奥からじんわりほぐれていく。という。
いろんなのが出てきて・・へぇ~とか思いながら・・なかなか気持ち良い。。でした。

福岡のお菓子屋さん巡り

2007-10-24 14:59:52 | Weblog
昨日は、熊本から友達一行様(お菓子関係の)が福岡まで遊びに?市場調査?に来て・・一緒に歩き回りました。
リバレインの吉兆さんで昼食を予約してもらってたんで・・それまで川端、呉服町、綱場町界隈のお菓子屋さんをのぞいてきました。
〝チョコレートショップ〟〝HPP〟さんに寄せてもらって・・チョコレートをつまんだり。。
チョコレートショップは(当時は呉服町にあった)・・昔、青春時代?ちょくちょく買いに行ってました。
今の綱場町のお店のそばのアパレルメーカーに勤務していたワタクシです・・
すごく~懐かしく。。付き合ってもらって会社の跡地を見てきました。
みそのやさん(服飾材料の問屋さん)、ハラグチさん(ボタンの染色・ベルト屋さん)も無くなって・・でも、残っている昔からのお店も幾つかあって。
あのあたりを駆け回って仕事をしてたなぁと・・ふぅ~~っと一瞬昔に、タイムスリップ。
まだ・・会社は健在かなと・・調べたら・・。
ブランドはずいぶん変わって、6ブランド(当時も)その中にひとつだけ昔のブランドも残ってました。
私が居る時代に、福岡・多の津に移ったんですが、今、東京・神宮前にも支店が出来てるのにびっくり!直営店が11店とか。 
創始者(当時の社長)の息子さんが後を取られたみたいで、御活躍されているようです。
あぁ~・・懐かしかった。。

 

〝吉兆〟さんのお料理。。美味しゅうございました。。
中の友達が誕生日で・・気を使ってもらって・・嬉しゅうございました。
お赤飯。。こういうのって・・ほんと嬉しいですね。

その後、赤坂の〝ジャック〟へ。
カウンター席がいっぱいで・・どうしょうか??と・・しばらくして、又来ます。と、歩き出したんですが・・友達の一人が「パリでは、公園で食べたよね~」・・フム・・「公園で食べるか~」と買っていくことにしました。



結局・・岩田屋百貨店の地下のテーブルで傍のコーヒー店のコーヒーを注文して・・すずめのごとく・・このケーキを7人でつつく事になりました。

日頃・・歩きの運動をしていて・・歩数は6000歩位の日々なんですが、この日は、13548歩でした。
熊本から来た友達たち~疲れたんじゃないかな・・。
(もっと回る予定だったんですが・・いつものごとく・・おしゃべりが止まらなくて・・)

アンデスの音楽

2007-10-22 17:48:56 | Weblog
今日、デパート前を歩いていたら・・どこからか音楽が聞こえてきた。
路上ライヴでした。
しばし・・聞きほれてしまった。

Wayra ワイラ〟というグループらしい。
ペルーに伝わる民族音楽を奏でている。(らしい)
(アンデス地方に古くから伝わる伝統ある民族音楽を伝える為にやってきたと)
心を揺さぶられるような大陸的な音楽が・・心地良かった。



早速その場で・・CDを買った。
ペルー人らしいメンバーの人・・日本語がとてもうまかった~。
あとで・・ゆっくり聞いて見よう。

日本の秋

2007-10-19 18:20:48 | Weblog
先日・・熊本からの帰り、買って来た〝アイガモ農法の新米〟



味はどう~?とオットに聞いたら・・「わからん」って。
・・・。
私の夕食は、おかずとビールだけなんでまだ食べてないです・・。
美味しそうです~。



度アップで写してしまいました。
熊本の友達から(団子屋さんをやっている)送ってもらって、今日届いた〝いきなり団子〟
食欲は・・秋になって高まってきたような・・。

三瀬のパン屋さん

2007-10-13 17:51:24 | Weblog
野球(ホークスの)が終わった寂しさから、切り換えがなかなか出来ず・・でも、昨日のオリンピック候補選手に宗りんが選ばれて・・またまた楽しみが出来そうです。
西岡君も一緒で・・メンバーを見たら凄い人達ばかりで、最終スターティングメンバーがどうなるか、興味津津です。

先週はオットが友達と唐津まで行って、我楽房のパンを買ってきてくれて。
そこからの帰りに・・新しいパン屋さんが出来てたよ・・と。
久しぶりに三瀬のおそばやさんと、そこのパン屋さんへ・・ふらっと行って来ました。



駐車場はいっぱい~。でしたけど・・なんとか入れました。
〝石釜パン工房 ベルボアーズ〟??もしかして~。
福岡大丸に入っていたあの~~。つい・・お店の人に聞いてしまいました。
「もしかしたら?あの・・」 ・・ここで再会するとは。。
お店の人は三瀬の人で・・「たぶん・・」と笑顔で答えてくれました。
「何人かの方から聞かれました~」・・と。
今年7月にオープン。大丸の復活店らしい。
知らなかったんですが・・リョーユーパンの直営店らしいですね。
ちょっと調べてしまいました。
メゾンカイザーの前にやってたお店で、ジャンボガーリックフランスをよく並んで買ってました。
それを探したんですが・・ここには見当たりませんでした。



我楽房のパンも家に残っているんですが・・ここのパン、どれも美味しそう。。
まだまだ買いたいパンもあったんですが・・。又、来よう。

お疲れ様でした。

2007-10-11 10:29:33 | Weblog
悔しい~~。ッス。
宗りんも最後の最後までよく頑張った。。
最後まで戦い抜いた選手の皆さん、ありがとう!
ボロボロのからだで頑張った自分を褒めてやってください。

あまり背負い込まないでほしいですね。
ホークスのあの黄色のように、明るくはつらつとしたホークスが大好きなので。
来季も~ついて行きます~よ。
ほんと・・お疲れ様でした。。

千葉での最後の1戦

2007-10-10 10:13:20 | Weblog
ワタシの心は千葉に行ってます。・・TVを見ながら一緒に戦ってます。
一打席ごとパワーを送っています~。(ちょっと疲れる時もあるけど・・)
昨日は勝ててよかった~。ほっ。ホークス・・ありがとう~。
いい試合でした~。
今日のロッテは・・成瀬君。
手ごわい相手ですが・・明るいムードのホークスで突っ走ってほしいですね。
選手達の笑顔が見たい。。です。

先日の体育の日は・・地区のレクリェーション大会。雨で中止だったんですが・・。
近くの公民館でゲーム等有り。班の体育委員のワタクシはけっこう忙しく・・。
ちょっと前から、会議やら買出しやらご近所をまわったりやら・・無事に終わって・・ほっ。。
班長さんの方がもっと大変で(ワタシも過去2回経験有り)、今年は買出しのほか、お料理もしなくちゃと。。ほんとお疲れ様でした。
区長さんは・・カメラで様子を撮って、それを提出しなくちゃならないらしく(市からの助成金が出てるから)・・どっちもこっちも忙しい1日でした。
こういう事で、ご近所ともお顔なじみになっていくんだなぁと・・回を重ねるごとに感じたりしています。
(大変さも解るから・・協力しなくちゃという気持ちが自然と出てきます)
ご近所の方達もやさしく協力して下さって有難うございましたって思いました。

最近の買い物

2007-10-03 11:29:50 | お菓子の道具
昨日は、〝元気はつらつ~〟の宗りんを見れたし。。勝ったし。。
ぽんちゃんの盗塁を嬉しそうに見てた宗りんが印象的でした。
もう残り試合もわずか・・。
頑張れ!ホークス。

 


ここ最近・・又、型が増えました。
12センチセルクルとスリムパウンド型。
12センチセルクルは、キタガワシェフの所でよく目にするサイズ。
素敵なサイズだと思って見ていたんですが、思い切って買いました。
(型も増えていくばかりで、けっこう買うのも抑えていたんですが)
スリムパウンド型も少し前に買ったのより、幾分容量が増える感じで・・これはこれで・・これでなくちゃという大きさだと感じて。

クオカさんに材料を注文する時・・今回、注文が少なくて送料を考えたら??と、セルクルとラム酒も注文しました。
これは、クリオロのサントスシェフも使ってあるというラム酒。
ディロン社の〝トレビューラム マルティニック〟
いいラム酒みたいですよ。

夕方・・又、散歩復活。夏場は暑かったし~。
最近は、近場の陸上競技場界隈を歩いたりしています。
風が心地良くなってきました。
芝がきれいに手入れされていて、歩いている人もちらほら。(・・なのがいいッス)
昨日は・・お腹の大きい妊婦さんが日傘をさして歩いていました。
ここは、サッカー選手も運動に来てるとか。
まだ逢った事ないですけど・・。