インフレーション

[あらすじ] 陶芸を始めて一年あまり。 陶芸には、今まで興味を持っていた様々な事が集約されている。 食文化についてのドキュメンタリーを見ていた。 食物を加熱して食べるのは、人間だけだ。 始めは、肉を焼いて食べる、という単純なものだった。 しかし、水で煮ることで、複数の素材を組み合わせて複雑な味を作り出せるようになった。 柔らかく煮た物を食べることで、顎が小さくなり、 顎の動きが頭に与える衝撃が . . . 本文を読む