シイタケ作り

今日原木に椎茸の菌糸を打ち込みました！

打ち込んでから水をかけなければならないのですが、ちょうど午後から雨だったので大助かり(^_^)v

家族総動員で午前中に終わりました(^o^)／ありがたや～

娘は父の背中でスヤスヤ寝てました(-.-)zzZ

最後の一工夫

簡単野菜炒めに最後の一工夫。これだけで旨さ倍増なのです！それはラー油(o~-')b最後に数滴たらすだけで香りが出て旨みが増します。ほんの少しなので辛くなく食べれますよ☆塩味にしておけば余っても水を入れて醤油を足して火にかければ中華スープにもなりますo(^-^)o