秋は食から

先月、北海道に旅行したという知人（工藤氏）からトウモロコシが送られてきた

５本の内２本は息子たちへ
１本はレンチンして食べ
２本は皮付きのまま冷凍しておいた🌽

冷凍とうもろこしの皮を剥き、炊飯器のお米３合の上にそのままポンと乗せて炊く
お塩を少し入れる

炊きあがったらとうもろこしを包丁で縦にこそげて粒をご飯と混ぜる
見た目がきれいで塩味がほのかにきいてとても美味しい



炊き込みご飯が好きなﾜﾀｼ🍚

今日、栗をいただいたので、栗ご飯にする？

と、そこまで今のﾜﾀｼには元気がない



とりあえず茹でてみた