ちょっぴり遅いクリスマス

　２０１１年１２月２７日（火）　「親子でクリスマス会」を開催しました。
　当日は、ささやかですがお部屋にモールを飾り、かわいらしいツリーも用意してみなさんが来られるのをお待ちしていました。
　クリスマスのランチメニューに「ラップロールサンド」「フルーツポンチ」そしてお待ちかねの「クリスマスケーキ」を参加されたみなさんで調理し、お昼の時間に合わせてクリスマスパーティーの始まりです。
　冬休み真っ最中の子どもたちもたくさん参加し、まず最初にラップロールサンド作り。
　ゆで卵をみじん切りする手つきから、おうちでたくさんお手伝いしているのだろうなぁ…と想像したり、ハム＆いちごジャムのロールサンドなど新しい味のロールサンドが登場したりと笑顔のたえないクッキングタイム。
　同時進行でフルーツポンチ作り。
　参加者のみなさんと一緒におしゃべりしながら、缶詰を開けたりフルーツを切ったりすると調理も早い早い！
　特別？注文のスポンジケーキが届くまで、ちょっと一息コーヒーブレイク、子どもたちはジュースで…。
　最後はクリスマス会になくてはならない手作りクリスマスケーキを作ります。
　氷水で冷やしながら生クリームを泡立て、いちごとキウイをスライスし…おっと！デコレーションするいちごはスライスしてはならないのでした。
　各グループごと、間にスライスしたフルーツを挟み、生クリームをスポンジ生地に塗りましたが「お店で出せそう！」という作品や、小学生の腕前に「職人技？！」と言ってしまう出来映えのものもあり、また、ご家族が仲良くケーキを作る姿はとても楽しそうでした。
　こちらのメニューに鶏のから揚げとナゲットも加わり、パーティーらしくシャンメリーで乾杯。
　久しぶりにお会いする方と話に花が咲いている様子や、子どもたちがあちこちのテーブルを行き来する様子はクリスマスパーティーならではだと思いました。
　パーティが最高潮の頃、みんなでクラッカーをならしお手製のケーキを切り分け。
　その後、怪しい？！サンタ登場、子どもたちにプレゼントを手渡しました。

　クリスマス会が開催された１２月２７日はあいにくの雪が降り、札幌市内の道路はのろのろ運転、歩くにも足元が悪い１日でしたが、そんな中にもかかわらず、たくさんの方々が参加してくださり、とても良いひとときをご一緒することができ大変嬉しく思います。
　
　
　私事ですが、怪しいサンタがひげをつけながら待機中の場面を、子どもたちに見つかってしまう一幕もありましたが、来年はもっと感動的にサンタを登場させようと密かに勉強しなくてはと思っています。（＾-＾）


　　ご参加のみなさま、お疲れ様でした。そして本当にありがとうございました。


大きなボウルで作るフルーツポンチは圧巻！（左）
パティシェが作るケーキのよう…お店に並んでいそうです（中）
職人技！いちごがサンタさんのようになっているのです（右）　　

　　　　

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