今週のお弁当。。

今週のお弁当、ラスト3日分。

「かぼちゃの豚肉巻き&シュウマイ弁当」

あとは、男たちの大好きな、卵巾着🐣

「豚肉とオクラの焼肉のたれ炒め弁当」


「ベーコンとジャガイモのアヒージョ風弁当」

昨日は、そーさん、偏頭痛でお休みしました。

なので、私の横で、豚肉べんとー食べてたよ。

食欲はあったので、一安心で午後から仕事に行ったけど😅

今朝は元気に登校しましたー

元気になったらなったで、態度が悪くて、、、、

お見送り時、しばしの嫌悪タイム😑

年頃あるあるだけど、腹立つねんなぁー😅

色々、色々！気になって仕方ないけどーーー！

口に出すのは、半分までと、、私も何とか頑張ってます😅😅😅

とりあえず、元気に楽しく過ごしておいで。

最近のお弁当。。

おべんとーを何日分かアップしまーす！

「カレーチャーハン弁当」

「茄子とベーコンの甘辛炒め弁当」


「スパニッシュオムレツ弁当」

曇りや雨が続いてます。

洗濯物が乾かないのが一番厄介m(。≧Д≦。)m

ストウブで夕飯♪。。

我が家のニューフェイス、ストウブ！！
もう、可愛くて、可愛くて(*´∀｀)
（何度も投稿してすみません、、、）


購入後、大活躍。。
って事で、ストウブを使った夕飯を2日分♪

これが作りたかった！
無水で作る、しかも、醤油とみりんだけって・・・
ほんまに出来るんか？美味しいんか？？

「無水鶏じゃが」
美味しく出来ましたぁ～(≧▽≦)




せっかくなんで、いつもの鶏じゃがと比較！！！

我が家は、いつも、フライパンで作るんですよね。
ジャガイモは、レンチンして、放り込んで、、、　だしの素、酒、砂糖、みりん、醤油を入れます。
そして、最後は、照り照りってなるぐらい、水分を飛ばす感じで作るんです。
だから、こんな感じ。。


照りってなってて、味はついてる。。
そして、ジャガイモが結構、崩れてしまう。


それに比べて、ストウブで作るほうは、具材の水分を出して、味をしみ込ませる方法。
調味料は、みりんと醤油のみ。
だから、蓋を開けたら、出汁に浸かってるかんじ。。
で、見た目は、こんな感じ（さっきもアップしましたが、、）


照りってしないぶん、色は薄いかな、、、
そして、今回、醤油が少なかったので、味も少し薄かったけど、、、
ジャガイモがなんと言っても美味しかった！！！


私はねぇ、、正直、どっちも美味しいのよね。。
男たち（特に、そーは、、）の好みはね。。
どっちもいいけど、フライパンで作るほうが、味ががっつりついてていいかなぁ～って事でした。
でも、あえて言うならやで、あえて言うなら。。ジャガイモはストウブのほうが美味しかったわ！
って、言ってましたよ。。

みんなで、色々と意見を出し合って(笑)
楽しい夕飯タイムでした～( *´艸｀)


そして、お次はこちら～

「鶏胸肉のステーキ・トマトソース」


これはね～
間違いなく美味しい味やったわ！！
胸肉も、表面が焼けてて、最後は蒸し焼きにするので、やわらかく、、、
そして、お肉を取り出して残ったソースに、角切りにしたトマトを投入！
グツグツと少し煮込んで、最後にそれを鶏肉にかけて～

ご飯が進む、美味しいメインになりましたぁ～
そーが、えらく気に入って、、、
「え！　何！　クリスマスみたいやん！！」って、言うてたわ。。

これも、塩コショウ、そして、ニンニクのチューブを少しのみ。
これだけで、こんなに美味しくできるなんて、いいよね。

今のところ、失敗も無し。。
やっぱ、買って正解！！！
週末は、保温力が高い所を利用して、酒粕鍋を作ろうと思ってま～す(^^♪

お弁当。。

昨日と今日のお弁当です。

「タコさんウインナー弁当」

メインがソーセージ(笑)

あとは、目玉焼きやったり、鶏じゃがの残りやったり。

副菜に助けてもらったべんとーですな😅

「ソーセージとシメジとパプリカのケチャップ醤油弁当」

まさかの２日連続でメインがソーセージ(笑)

男たちに伝えると、「やった！！ソーセージ好きやしええで！！」

って、喜んでましたわ。

文句言わず、食べてくれることは有難い(*￣ー￣)



ほんとなら、今週のお弁当は終わりやねんけど、、、

オヤジが土曜日出勤、そしてまさかの、そーも日曜日に弁当が要るとか！！

ってことで、、、

今週のお弁当休みはありませーん(*T^T)

お弁当。。

おべんとーを３日分、

「豚肉とオクラの焼肉のたれ炒め弁当」

ストウブで作った野菜の副菜が大活躍(笑)

「スパニッシュオムレツ弁当」

メインが無い時の、我が家のお助けオカズ😅

しかも、体調不良だったので、とりあえず作れて良かったーって感じ！


「鰆の塩焼き弁当」

魚メインを増やさないと！と思いつつ。。

つい、お肉メインになってまうよなぁー



今週もあと２日！！

頑張りましょq(^-^q)

夕飯です。。

我が家のニューフェイス、大活躍です。

昨日も、本に載ってるレシピで夕飯です！

こちらの本の、一番最初にのってたのん。

「キャベツと鶏肉の煮込み」

ストウブが一番得意とする、無水料理ね！！

朝から張り切って準備してー

蓋を開けれないから、ちゃんと出来てるか、めっちゃドキドキしたけどー

オープン！！

わぁー😆 ちゃんとスープも出来てていい匂い✨

成功ちゃうか？ 成功よね😁


と、こんな感じで、帰宅した男たちと夕飯！

お肉もやわらかく、野菜もトロトロ！

スープも、塩だけとは思えないほど美味しく出来てました！！

こりゃ、リピ確定やわ！

と、帰宅して温めるまでは良かったんですが、、、

器に盛った画像がないよね？

私にしたら珍しいよね？

みんなで食べようと思った矢先、目眩に襲われまして。

立ってられない、グルグルと、、、

仕方なく作業を中断、横になって様子をみたんですが。

どうも治る感じがせず、あとの事はオヤジにお願いしました。

ストウブを、再度温めてくれたオヤジ。

その後、器に盛ることもなく、そのままテーブルへ。

直接、食べておりました(笑)

でも、めっちゃ美味しかったらしく、、、

「うまいで！おかぁ、うまいで！」と、炬燵で横になる私に言ってくれてたよ。

おかぁも、初の料理を一緒に食べたかったよ(*T^T)

その後、少しマシになったので、頂いたらめっちゃ美味しくて！

今度は、男たちと食べれるように頑張ろ！(何をww)

今朝はとりあえず、目眩は治まったもよう。

今日は、仕事もお休みなので、、、

おべんとーも作れたし、みんなも行ったし、、、

少し頭痛も残ってるから、ゆっくり過ごしまーす。

☆ニューフェイス☆ その後。。

ニューフェイスの「ストウブ」を購入して、使い方をネットで調べたけど、、、
やっぱり、これは必要かな？と思って。。

週末、早速、買いに行きましたぁ～
本屋さんで、散々迷ったんやけど、、、とりあえず、こちらを購入！！




そして、熟読！！（笑）（笑）



早速、土曜日は「唐揚げ」を揚げてみた～
胸肉を使ったけど、美味しく出来ましたぁ～




あと、母たちのお土産の「鯖寿司」




ストウブの揚げ物は、蓋をして揚げるので、油はねが少なくて掃除が楽！！




そして、日曜日は何も予定が無かったので、朝からストウブで色々作ってみたよ(≧▽≦)

そんな日曜日の夕飯は、、、ストウブ大活躍の夕飯♪




「煮豚」と「人参のロースト」

人参も甘くて、めっちゃ美味しくできましたぁ～
煮豚も、極弱火でしっかり火も通って、、美味しく、ジューシーに出来たと思う！！
これなら、これからも使えそう( ｀ー´)ノ




それと、「サツマイモの洋風きんとん」
これもめっちゃ美味しくって～
蓋をして、10分程で出来たので、ビックリ( ﾟДﾟ)
しかも、滑らかで、美味しい～♪



こりゃいいわ！！！
買って良かった～

これからも、色々作っちゃおうっと♬
ごちそう様でしたぁ～

今週のお弁当。。

今週のお弁当を一気にドーン！(笑)

「鶏の照り焼き弁当」

生協さんのやったかな？

「鶏じゃが弁当」

夕飯の残りー

美味しくできて、夕飯でも男たちが、ガツガツ食べてたよー


「豚の生姜焼き弁当」

そーは、頭痛でお休みしました。

食欲はある！って言うので、同じものを置き弁して、私は仕事へ。

キレイに完食してましたわ😅

「ミートソース入りオムレツ弁当」

そーも復活で、おべんとーは２つ！

食欲があったので、体力も失われず良かったー


「鶏の生姜焼き弁当」

土曜日ですがおべんとー。

そーが、模試で登校だったのよね、、

今週は少し寒かったよね。

本日、土曜日は、センター試験の日。

こんな日に降らなくても、、、

積雪してる地域へ行かれる方、くれぐれもお気をつけて！

落ち着いて頑張れ❗

ニューフェイス。。

前から欲しかったお鍋。

ちょっと高いお鍋。

どの種類が悩みに悩んだお鍋。

思いきって買っちゃいましたー

「ストウブ」

めっちゃ可愛い(ﾉ≧▽≦)ﾉ

色も迷ったけど、大好きな赤にして正解！

大きさも悩んだけど。

初めてさんでも扱いやすいって、書き込みされてたので。

それを信じて、ラウンド型 22にしました。

あと、ル・クルーゼや栗原さんのお鍋や、色々とアウトレットで現物を見に行って。

やっぱり、私にはこんな高いお鍋は贅沢かなーと思い直したり。

そんなことを昨年から思ってて😅


でも、煮物に使ってるホーローが焦げて底も剥がれてさすがに買い替えたいなぁと思って数年が経ち。

もう限界！ってことで、探し始めたのよね。

昨年はコンロも新調して、出費も多く、安い鍋でいいかーと、断念も試みましたが、、

やっぱり、一個は欲しくて！！！

買っちゃいましたー

オレンジのコンロに置いてもいい感じ(σ≧▽≦)σ


初の料理は、鶏と野菜の無水料理にしたかったけど、、、

届いた日が、思ってた日より遅かったので、予定が狂い(￣▽￣;)💦

(ネット購入したので)

オヤジの大好物のこちらになりましたー

「ミートソース」

私は、いつもフライパンで作ってるので、鍋で作るのは久しぶり(笑)

味とは関係ないけど、跳び跳ねが少なくて、掃除が楽やったよ！

(そこ！！ 笑)

煮詰め具合？とかちょっと分からなくて😅

何せ、初やし焦げたら嫌やなぁーとか😂

もう少しグツグツすれば良かったーって思ったけど。

男たちは美味しいって、キレイに完食となりましたー

これから作るのも楽しみ！！

毎日の事やのに何を今さら！っても思うけど。

毎日の事やからこそよね💦💦

贅沢して、高い買い物してもーたけど、、、

テンションが上がると、嬉しいもんね。

早く使いこなしたいなぁー😃

次は何をグツグツしよっかなぁー😃

新年会！？。。

週末は、新年会を兼ねて、しゃぶしゃぶ食べに行きましたー(σ≧▽≦)σ

「我が家の新年会✨」

家族でしゃぶしゃぶは、めっちゃ久しぶり！

お寿司の食べ放題も付いてるコースにして、ちょっとリッチにたらふく食べた😆

男たちも喜んでたし、楽しく美味しい時間でしたーo(*⌒―⌒*)o

そして、珍しく、そーも二日連チャンでお休みだったので、、、

日曜日は、アウトレットへ、そーの靴を買いに行きましたー

背も高いけど、靴のサイズもデカくて！！

29センチなので、スーパーとかに売ってないんよね(￣▽￣;)💦

だから、２足を交互にどちらかが破れるまで！？使ってもらってるんですが、、、

１足が、そろそろボロボロだったからね。

いいカラーが無かったんだけど、履きやすい軽いシューズがあったので買ってきました(^∇^)

そして、お茶タイム✨

抹茶館にて。。

抹茶パフェ！！

初めて食べたけど、激ウマ！！

いい買い物が出来て良かったねー