こんごう庵（千代田区神田神保町）の「地酒９種入り飲み放題付 越後の地酒満喫コース〈全８品〉」

【平成２９年１１月某日 調査・登録】
　こちらの店「こんごう庵」では、新潟の「へぎそば」を中心に、越後の地酒や日本海の魚を使った料理など数多くの新潟郷土料理を楽しめます。
　《前回のこちらの店の調査・登録：へぎそば・鴨南そば》




　本日は「地酒９種入り飲み放題付 越後の地酒満喫コース〈全８品〉」をいただきます。
　まずは、「本日の先付（小鉢）」です。


　２品目は「南蛮エビ入りのお造り盛合わせ」です。これは美味！魚がとても新鮮でプリプリです。


　このコース、なんと越後の有名な地酒が９種も飲み放題になっています。「越乃寒梅」「八海山」「久保田＜千寿＞」「〆張鶴」「越乃景虎」「麒麟山」「吉乃川」「雪中梅」「和不二」です。


　３品目は「秋鮭とキノコのちゃんちゃん焼き風」です。甘い味付けが特徴です。


　４品目は「名物栃尾の油揚げ」です。


　５品目は「ハタハタ串焼き」です。


　６品目は「合鴨燻製とトマトのサラダ」です。


　７品目は「季節の天ぷら盛合わせ」です。


　そして、ラスト８品目は「越後名物 へぎそば」です。海藻（布海苔）をつなぎに使った「へぎそば」は、通常の小麦粉のつなぎを使ったそばとは一味違った独特の喉越しと歯ざわりがあります。つるつるとした食感が美味です。




　ごちそうさまでした。

★こんごう庵 神田神保町店
　所在：東京都千代田区神田神保町1-18-1千石屋ビル1階
　電話：03(3518)2661
　品代：地酒９種入り飲み放題付 越後の地酒満喫コース〈全8品〉5,000円