紫桜ブログ

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100歳でもピンピンかな!

2016年07月02日 18時23分33秒 | 日記
カスピ海ヨーグルトは大学名誉教授の家森幸男氏が
コーカサス地方のグルジアで100歳を越える長寿の方の
多くが食べられていた自家製ヨーグルトを持ち帰り、
フジッコ株式会社が手作りの種菌を開発されました。

ヨーグルトは牛乳さえあれば、何回も増やしていけます。
長寿の家系なので長生きなんかしたくないと言いながらも
せっせと食べ続けています。

冬場は作るのに時間がかかりますので、器械を買いました。

なんと言っても、とろ~りとした粘りがあり最高です。

ヤナギの下にドジョウがいるかな?