ポコセリオ☆

今年3月末で退職された方から、先月おはがきをいただきました
「…準備を進めておりました
　イタリア料理の店『ポコセリオ』を
　平成18年12月1日に開店する運びとなりました…」
おぉ～☆すてきだぁ～

ってなわけで、ゆうべ、いつもの4人で忘年会を兼ねたお食事会に行ってきました

「ポコ」は“少し”、「セリオ」は“生真面目な”という意味のイタリア語から、「良い加減」という意味なんだそうです

お店に着くと、オーナーさんが外まで出てきてお出迎えしてくださりました

お店の中には、お祝いのお花がいっぱいで、明るく新しいにおいがします

外が見える窓際の席につくと、テーブルに置かれたキャンドルからほんのりあま～い香りが漂ってきて、何だかとっても幸せな気分☆
呑めないあたいは、「最初っからいいのかしらん？」などと思いつつ、紅茶をオーダー
こんなすてきなレストランに来たら、スマートにワインでもいただきたいものでふっ

　オードブルは、ほたて＆えび＆いか＆たこ＆ムール貝＆あさりなどなど新鮮なシーフードサラダ、テリーヌ、野菜のピクルスの盛り合わせ
お皿からこぼれ出そうなほどたっぷりです
しかも、シーフードは軽くボイルしてくださってあるので、生もの食べれないあたいでもおいしくいただくことができました～

それに、野菜のピクルスが、すっぱくてあっさりしていて、めちゃくちゃおいしかったです♪

次はスープかと思いきや、ほうれん草のキッシュ　

ふわふわとろ～り、パイ生地さくさくでした～

たっぷりのトマトソースもやさしいお味で、ソースだけでも食べちゃいました

　スープ用のスプーンがセットされていたので、いつ何のスープが出てくるのかな？と思っていたら、ミニサラダの次にこんなかわいい器で出てきました
オニオングラタンスープです☆
も～、玉ねぎの香ばしさがお口いっぱいに広がって、むっちゃくちゃ幸せなスープでした

メインは、オマール海老のステーキ　

お料理を出してくださる前に、シェフの方が元気に動くオマール海老を見せてくださりながら、どんな味つけにするか説明してくださりました
結局、塩で焼いてレモンを絞って食べる方を選択
オマール海老がぷりぷりしていて、自然な甘さがおいしかったのですぅ

ソースも、マヨベースだけど、大きめに切ったピクルスがたくさん入っているので、酸味があっさり軽い感じでした～

にしても、殻から外すのにみんな真剣だったので、かに食べてるときみたいに、だんれもしゃべらない時間が流れてましたよ

そして、うっかり写真撮るの忘れちゃったのですが、えび＆いか＆たらこのミニパスタでお食事のしめくくり♪
たらふくおいしいのいただいたあとだったので、ちょうどいい量のあっさりしたパスタでくすぐられちゃいました

　デザートは、ティラミスとフレッシュフルーツ
ティラミス、とろけそうなほどふわっとしていて、ココアパウダーのほろ苦な感じがとってもお上品でおいしかったです☆
この冬初めてのいちごちゃんでした～

sha la la でいず♪