前回のブログでお伝えしたように、金曜日は午後から天理にいます
一生懸命ケーキを作って、皆さんに召し上がっていただいています
ちなみに昨日のケーキは4種類
左から「エンゼルフードケーキ」(卵黄は使わず、卵白だけで生地を焼き、ココナッツの粉末を少しローストして、まわりにまぶしました。メープルシロップをかけると、さらに美味しいそうですアメリカのおやつだそうです)
次は、「プリンケーキ」(スポンジにカスタードクリームと、生クリームで層を作り、その上にプリンを重ねました)
そして、おなじみの「チーズケーキ」(蒸し焼きにしたスフレタイプです)
最後は「チョコレートケーキ」(小麦粉ではなく、アーモンドプードルで焼いた、スポンジ3層にチョコクリームをはさみました)
すべて、甘さ控えめです
品切れでしたが、シフォンケーキと、ロールケーキ、シュークリーム(こちらは、カスタードクリームと、生クリームのWクリーム入りの、ハードタイプです)
皆さん一度召し上がってみてください
( 天理まで行かな、あかんのかい) あーっそうかも・・・すみません
っというところで、全く話題が変わりますが、懐かしい写真が出てきたので・・・
18年ほど前に、ちょっとした雑誌のようなものに投稿した写真です(一応、娘に許可を得ました)
笑うでしょ今や「22歳」も後半戦に入っています
しかし、こんなセクシーショットは、最初で最後かと・・・・
( あのころは可愛かったなぁ~) 母親としては、今もかわいいですよーだ
( あちゃっ 未だに親バカかっ) またまた、すみません