わくわく広場

2018年7月18日、内間木公民館にてわくわく広場が開催されました
この日のメニューは《照り焼きチキンの混ぜ寿司、ヤムウンセン、豆腐のブラマンジェ》

ヤムウンセンはタイ料理の春雨サラダです。生活クラブの美味しいエビを使用した、贅沢サラダになりました

混ぜ寿司の野菜は小さく切ります

鶏肉は皮から焼き

余分な脂をふいて

タレをからめて

冷めたら1.5cm角に切ります

ヤムウンセンのひき肉は水でバラしてから、さっとゆでて火を通します

他の材料と混ぜます。パクチーは好みで。


豆腐のブラマンジェには隠し味？に練りゴマも入ります
本日はこんな感じになりました


次回は9月です。誰でも歓迎
次回のご案内
日時9月19日(水)10時〜13時
時間内出入り自由
メニュー:ごめんなさい未定です