Petite Diary

カナダに暮らすわたしの毎日。
食べること、庭のこと、そしてはたらくこと。

貴重な1時間

2004-10-31 | カナダ
忘れてはいけない!今日の午前2時に時計の針を1時間戻すのを…。Daylight Saving Time(夏時間)が終わるのだ。

1時間寝坊できる貴重な一日をさらに有意義に過ごすために、今日は早々と寝ようっと。おやすみ~

わたしの好きなりんごはどれ?#2

2004-10-30 | たべる
夫が私のためにりんごを買って来てくれた。その名も"ORIN"。

彼によると"ORIN"はゴールデンデリシャスとインドをかけあわせてできたりんごだそうだ。わざわざ店の人になんで読むか聞いたところ「オリンだと思うよ」と答えたとか。原産国は日本。日本にそんなりんごあったっけ?としばし考え、はたと気づく。ああ、おうりんか!なるほど、なるほど。

本日、食してみたところ…まず、とにかく香りがいい。置いておくだけでフレッシュなりんごの甘い香りが漂う。さくっとクリスプでジューシー。一口かじると口の中いっぱいにりんごのジュースがシュワッと広がる。この間食べた"ゴールドジンジャー"よりも酸味があるけれど、強すぎない。甘さと酸味のバランスが絶妙だった。あー書いていたら、また食べたくなってきた(笑)

さすが日本のりんご、おいしいです。"ORIN" かなり好みかも。

これが食べたかった…

2004-10-29 | たべる
今日の夜ごはんは私の熱烈なリクエストにより、サーモンのクリームパスタ!

本当は昨夜食べる予定だったのだけれど、夫が昼にパスタを食べたとかで、2食続くのはちょっと…ということになったのだった。がっくし。当然、今日はパスタだろうと帰りのバスの中もわくわくしながら帰って来た私。が、夫は餃子にしようかと思っていたそうで…あら、そうなん?パスタでしょう~。パ・ス・タ!

夫の作るこのパスタはベーコンと玉ねぎの入ったリッチな味わい。イタリアンパセリを散らし、胡椒をがりがりかけていただきます!
サーモンとクリームソースって相性がいいよね。ベーコンの塩気もいいアクセントになっている。あーおいしい…これが食べたかったのよー。

おべんとうの分もしっかり確保。これで明日もがんばれるぞー。

戦いは続く…

2004-10-28 | 
今朝、コンポストに野菜くず等を入れに行くと、その近くの草の上にりっぱなうんちが二つ。ねこにしては量がおおいし、これは絶対ラクーン(あらいぐま)に違いない。うぬぬ…。

この家に越してきた当初はかわいいからいいじゃないとのんきにしていた私だけれど、近所の友人が「そんなのが屋根に登ったら、家にダメージを与えるぞ」というので、考えを改めた。こっちでは古い家でもきちんと修繕してあれば、買った時よりも高く売れることがあるので、家をきれいにしておくのは大事なこと。

おととしは屋根の上のすきまに巣を作っていたのがわかり、夫がその入り口をふさいだりしたのだが、今もご近所に巣があるのだろう。夜になると庭に出没して、ウッドデッキの下をうろうろしたり、屋根に登ってどたんばたんしている。庭には小さい池があるので水が飲めるし、ウッドデッキの下は暖かいので、彼等にとって居心地がいいのかも…。

それはいかん!とまずはウッドデッキの入り口をふさぐことにした。といっても急に思い付いたことなので、庭に落ちている木や使っていないトレリスを使っての応急処置。でも、これでやつらは入れないはずだ…。しばらく様子をみることにしようっと。

はりきりすぎて、ちょっと疲れちゃったよ…。

おいしい小豆の食べ方があったら教えて!

2004-10-27 | たべる
今日はそうだなー、この間作ったクリームあんみつの写真でものせようかな…。

大好きな小豆は多めに煮て、食べたいと思った時にすぐに食べられるように半分は冷凍しておく。小豆は食物繊維も入っているし、活性酸素をのぞく働きもしてくれる。しかもおいしい!積極的に食べたいなーと思って、今朝はストロベリーコーンフレークに小豆を入れて温かい牛乳をかけて食べてみた。うまー。

最近は体を冷やさないように冷たいものはなるべく取らないようにしているんだな。豆乳も温かくして飲んだりね。

私の場合、いくら健康にいいとか美肌に効くとか言っても、おいしくなければ続かないのよね。これはおいしいし手軽に食べれるからいいかも!





THE SWAN ~ 整形美人コンテスト

2004-10-26 | ビューティー
人気TV番組"スワン"のセカンドシーズンが始まった。見る前は単なる整形美人のコンテストなのかと思ったけれど、結構手が込んでいる。まず、2人の女性が登場し、それぞれの容姿の悩みを語る。そして家族と別れ、3ヶ月間、自己改造にのぞむ。その間、いっさい鏡を見ることができない。滞在する家の鏡は取り除かれ、テレビや窓ガラスにはマット加工のスプレーが塗られるという徹底ぶり。
それぞれ美容整形外科医、審美歯科医、トレーナー、セラピストなどの専門医がチームを組み、外側だけでなく内面もケアしていく。
まずは整形。鼻やあご、肌に始まり、お腹のぜい肉を取り、胸を大きくし、メリハリのついたセクシーボディに。その上で、トレーニングにダイエットと試練の日々を送る。そして、めでたく3ヶ月後、ステージ上にある鏡で新しい自分と対面する。その後、2人のうち、1人を選び、最後に美人コンテストが開催される…という番組。

ちょっとやりすぎな感じもあるけれど、本人はもちろん、家族もとってもうれしそう。夫は「思っていたよりもずーっとゴージャスだ」とか言ってるし、子供達も「ママ、スーパースターみたい」と喜んでいる。まあ、きれいだったらそれでいいってことなの…と少し唖然とする。

今日、勝ち抜いた彼女は小さい時に火事にあい、首や顔、体の一部にひきつれが残った。それがコンプレックスとなって、ずっと自分に自信が持てなかったと言う。比べるほどではないけれど、私も小さい時に交通事故にあい、足に手術の痕が残っている。今はあまり気にならないけれど、昔はずいぶん気にしたものだ。今やああいうやけどの痕もきれいに治せるんだとちょっとしみじみ。

親からもらった顔をいじるなんて…と悪いイメージがまだ残っている整形だけれど、あんなに自信を持ってその後の人生を送れるなら、そんなに悪くもないと思ってしまった。だからといってやるか?と言われても、やらないけどね(笑)

2時間スペシャルの前半は今までのスワン達のその後を放送。みなさん、自信に満ちあふれて、まるでスター。きれいになって、夫とのラブラブな日々が戻った人とか、彼ができて婚約した人もいたりして、マイナスの要素はまるでない様子。日本とはずいぶん考え方が違うんだなと思わされた。

こういうリアリティ ショウはチャンネルを変えるとどこかで必ずやっているというほど多い。人の生活の内部を見ることもできるし、おもしろいけど、びっくりすることも確か。あそこまでテレビに自分を出せちゃうってすごいなー。日本のバラエティとはまた違うえげつなさがアメリカ的娯楽なのかな…。

寒いんですけど

2004-10-25 | カナダ
めっきり寒くなりました。今朝なんて5度だよ!もう人々はコートを着て…と思うでしょう?ところが、薄着の人が結構多いんだよね。寒さをあまり感じない人種なのかしら…。

さすがに今朝はバスも暖房が入っていたけど、運転手によってはまだ冷房が入っている時がある。昨日はあまりの寒さに耐えられず、コートのフードを頭にかぶってしまったほど。老人はわりと寒そうにしているけど、みんな平気な様子なんだな。

この間も隣のおじいさんが運転手に寒いと言って、冷房を切ってもらっていたけれど、どうやら運転手が暑いと思ったら、冷房で、寒いと思ったら、暖房にするだけのよう。彼が暑かったらしい…そうですか。もう10月も終わりなんですけどねー。

わたしの好きなりんごはどれ?

2004-10-24 | たべる
この時期、いつもの八百屋に行くたびに新しいりんごが並んでいる。そしてその上にはPOPが貼られていて、どこで収穫されたどんな味がするりんごかが書かれている。

HONEY CRISP
BC州で最初に生産されたりんご。品評会ではそのおいしさに賞を贈られたほど。味は非常に甘くてしゃきしゃきした歯ごたえのある味。

うーん、固くてしゃきしゃきしたりんごが好きな私としては、これを読んだだけで
買わずにはいられません。名前もいいしね。

で、食べてみたんだけど…
全然crispじゃないじゃんー。しゃきしゃきしてないし、名前ほど全然甘くないし、かといって酸味があるわけでもない…ちょっと私の好みではないですね。この間食べたginger goldのほうが好みかな。

カナダの税金 

2004-10-23 | カナダ
昨日、朝礼に出た時に税率が下がることを知った。え?税金が下がるの?なにそれ?と思って確認すると、どうやら州税が0.5%下がることになったらしい。

カナダではいわゆる日本の消費税にあたるものが2つあり、GSTと呼ばれる国におさめる7%ともう一つ、州におさめるPSTがある。このPSTが7.5%から7%に下がったのだ。

2年前に0.5%上がった時も突然で、レジの対応が間に合わないほどだった。日本だったらたっぷり準備期間をもうけてから変更するだろうに、ずいぶんと突然だなと思ったものだ。そして上げる時も突然なら、下げる時も突然だった(笑)なんでも私の住むBC州は景気がいいらしく、近年まれに見ぬ黒字なんだそうだ。一部では選挙前のパフォーマンスという声もあるそうだけど、それでも一度上げたものを景気が良くなったから下げるってすごく正直な感じがする。税金って一回上がったら下がらないものだと思っていたけど、そうでもないんだ…。

ちなみに一番高い州はトータルで15%、一番低いアルバータ州でもPSTは0%だけれど、GSTの7%は払わなくてはいけない。そう考えると日本の消費税5%って安いかも…と14%を払う今になってしみじみ思うのでした。

HAPPY BIRTHDAY

2004-10-22 | いろいろ
今日(カナダ時間 21日)は夫の誕生日。おめでとう~。もうすっかり大人の年齢になったねえ。

でも基本となる性格や考え方なんかは10代の頃と変わらない。経験はつんだけどね…。そう考えると50才になっても60才になってもそうそう中身は変わらないんだろうな。子供の頃は大人の年になれば、勝手に大人になるもんだと思っていたけど、そうでもないんだ…と実感する今日このごろ。

じゃあこれからの人生も結構楽しいと思うよ。一緒においしいものを食べて笑いながら生きて行けるといいね。