朝日山「萬寿杯」でカンパイ!!

11/3、（財）こしじ水との会の自然保護助成金成果発表会へ出席するため朝日山酒造へ。
この財団は朝日山酒造が母体となって、自然保護団体に助成をしている。

我が「信濃川をよみがえらせる会」は会長が欠席のため、事務局長の私ひとりで出席。
昨日、田村さんに仕上げてもらった「信濃川水なしサミット2005」のダイジェスト版DVDを映写しながら発表した。

発表会が終わり、越路の割烹「魚庄」で懇親会。乾杯の酒は朝日山酒造の吟醸「萬寿杯」。
スッキリとした口あたりで、吟醸の香りもさわやか。スーッとのどを流れていく感じが何ともいい。酔い心地も最高。グビグビと朝日山の銘酒をいただいた。


朝日山酒造新社屋のロビー。
とても酒蔵とは思えない。


「魚庄」の御料理。日本酒によく合う。