前々回のブログでご紹介いたしました神戸の美酒「宮水の華」が、試飲即売にて大変好評でしたので、新たに4合瓶(720ml)も追加致しました。
まずは、小さいサイズからぜひお試しください。
仕込み水のミネラルと米の旨味が交錯した魅力的な味わいです。
<神戸>櫻正宗 特別純米酒 宮水の華 720ml ¥1,235(税別)
清流をイメージするようなきれいなミネラル感がとても心地よいです。淡いのだけれども何かを感じさせてくれる、そうそうワインでいうとブルゴーニュのシャルドネのミネラル感に通じるような感覚です。香も繊細で上品、口中で旨味がふんわり広がったかと思うと喉の手前で辛みがしっかり引き締めてくれる。キレがよいのでまた飲みたくなる。そんな味わいです。
ワイングラスで美味しい日本酒コンクール2014で金賞受賞 やっぱり! うなずけます
もちろん、純米酒ですから、花冷(10度)から上燗(45度)までOK!の万能酒
原料米:兵庫県産山田錦 精米歩合:65% アルコール度:15度以上16度未満
宮水の発見蔵として水の良さに重きを置き、米の旨味を活かしたすっきりタイプの純米酒、ぜひお試しくださいませ~
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